testhelp.link
глобальная система вопросов и ответов
поиск
|
о проекте
|
плагин
edu2.omgtu.ru:8000 - ОмГТУ очная форма
Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания
Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания
Автоматизированные системы на предприятиях питания служат для:
В производственных программах указывают:
В технологических картах указывают:
Какие типы предприятий общественного питания делятся на классы?
Меню официант предлагает
Основные виды обслуживания в общественном питании:
Подача горячих закусок осуществляется в:
Поднос с блюдами ставят:
При реализации необходимо соблюдать следующие температурные режимы блюд: