Введение в гостиничное дело
-
В обязанности какого сотрудника гостиницы входит сопровождение гостя в номер, поднос багажа до номера, разнесение корреспонденции?
-
Должностные обязанности какого сотрудника включают осуществление функции портье в ночное время, составление отчета о загрузке номерного фонда гостиницы и средней цене номера за день?
-
Какая служба отвечает за оплату гостиничных услуг?
-
Каким сотрудником осуществляется персональное обслуживание гостей в отелях высшей категории (бронирование мест в ресторане, авиа-билетов и т. д.)?
-
Как называется совокупность функциональных подразделений гостиницы, взаимосвязанных в процессе обоснования, выработки, принятия и реализации управленческих решений?
-
Как называют сотрудника гостиницы, оказывающего услуги постоянного помощника гостя в отелях высшей категории, персональную помощь в решении различных вопросов?
-
Какой сотрудник гостиницы возглавляет группу, состоящую из горничных уборщиков, отвечает за состояние закрепленной за ним части номерного фонда, контроль качества уборки жилых и нежилых помещений?
-
Какой тип организационной структуры гостиничного предприятия предполагает деление организации на отделы, каждый из которых имеет определенную функцию, задачи?
-
Какой тип организационной структуры гостиничного предприятия характеризуется наличием только вертикальных связей?
-
К наиболее типичным услугам, оказываемым консьержами относят….