10. Молочные продукты. Масло и сыры
-
Ассортимент сливочного масла:
-
В зависимости от консистенции сыры и сырные продукты подразделяют на:
-
В зависимости от массовой доли жира натуральные и плавленые сыры подразделяют на:
-
Внешний вид сыра – это ...
-
В потребительской таре масло и пасту масляную в зависимости от упаковки, расфасовки и режима хранения хранят:
-
Выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов характерен для:
-
Выраженный сливочный вкус с кисломолочным привкусом, без посторонних привкусов и запахов характерен для:
-
Глубина распада белков сыра - это...
-
Деликатесное масло вырабатывают следущих видов:
-
Десертное масло вырабатывают следующих видов:
-
Деформированный сыр – это ...
-
Допускается сывороточный привкус для:
-
Закусочное масло вырабатывают следущих видов:
-
Зрелый сыр (сырный продукт) – это ...
-
Их производят путем измельчения, перемешивания, плавления и эмульгирования с помощью нагрева и эмульгирующих или подкисляющих веществ (включая плавильные соли) одного или нескольких разновидностей сыров и одного или нескольких из следующих продуктов: сливки или другие молочные продукты, соль, специи, вкусо-ароматические добавки, пищевые красители и вода - это:
-
Какая балльная система применяется при установлении сорта твердых сычужных сыров?
-
Какие сыры относятся к мягким сычужным сырам?
-
Какие сыры относятся к рассольным?
-
Кисло-сливочное масло – это ...
-
Классическое сливочное масло – это ...
-
Ломтевые и пастообразные плавленые сыры в зависимости от дополнительной обработки подразделяют на:
-
Масло из коровьего молока – это …
-
Масло сливочное с вкусовыми компонентами:
-
Масляная паста – это …
-
Массовая доля жира, в % не менее, в сливочном масле бутербродном составляет:
-
Массовая доля жира, в % не менее, в сливочном масле крестьянском составляет:
-
Массовая доля жира, в % не менее, в сливочном масле любительском составляет:
-
Массовая доля жира, в % не менее, в сливочном масле чайном составляет:
-
Массовая доля жира, %, не менее, в традиционном сливочном масле составляет:
-
Молочный продукт, массовая доля жира в котором составляет не менее чем 99,8 процента, который имеет нейтральные вкус и запах и производится из молока и (или) молочных продуктов путем удаления молочной плазмы - это...
-
Мягкие сыры и сырные продукты классифицируют по особенности созревания на:
-
Назовите самый крупный сыр по размеру и массе?
-
Назовите физико-химические показатели качества натуральных сычужных сыров?
-
Общая балльная оценка масла высшего сорта составляет:
-
Общая балльная оценка масла первого сорта составляет:
-
Паста масляная в соотвествии с ТН ВЭД относя к товарной позиции:
-
Плавленые сыры в зависимости от используемых немолочных компонентов и/или ароматизаторов подразделяют на сыры:
-
Плавленые сыры в зависимости от органолептических и физико-химических характеристикподразделяют на:
-
Плавленые сыры, подвергнутые дополнительной обработке, подразделяют на:
-
Плавленый сыр – это ...
-
Показатели качества сыров:
-
Пониженной жирности сливочное масло – это ...
-
По способу свертывания молока и особенностям технологии натуральные сыры и сырные продукты подразделяют на:
-
Прессование сычужного сыра – это ...
-
Присутствие мяса, рыбы, ракообразных, трав, специй, овощей, фруктов, орехов, витаминов, обезжиренного сухого молока и т.д. влияет или нет на классификацию продуктов при условии, что продукты сохраняют свойства сыра?
-
Продукт переработки молока, массовая доля жира в котором составляет не менее чем 99 процентов и который произведен из сливочно-растительного спреда путем вытапливания жировой фазы или с использованием других технологических приемов - это...
-
Продукт переработки молока на эмульсионной жировой основе, массовая доля общего жира в котором составляет от 39 до 95 процентов и массовая доля молочного жира в жировой фазе - от 50 до 95 процентов - это...
-
Продукт, полученный извлечением воды и нежировых веществ из масла или сливок - это:
-
Рекомендуемые режимы хранения масла и масляной пасты из коровьего молока при относительной влажности воздуха не менее 85%;режим III (резервирование):
-
Рекомендуемые режимы хранения масла и масляной пасты из коровьего молока при относительной влажности воздуха не менее 85%;режим II (промышленное хранение):
-
Рекомендуемые режимы хранения масла и масляной пасты из коровьего молока при относительной влажности воздуха не менее 85%; режим I (для потребителей):
-
Рисунок сычужного сыра – это ...
-
Самопрессование сычужного сыра – это...
-
Сладко-сливочное масло – это ...
-
Сливочное масло в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Сливочное масло и пасту масляную в транспортной таре хранят при режимах II и III:
-
Сливочное масло по качеству подразделяется на:
-
Сливочное масло, произведенное из сливок, получаемых при производстве сыра - это...
-
Сливочное масло – это …
-
Слизневый сыр (сырный продукт) – это …
-
Созревание сычужного сыра – это...
-
Сырные продукты по массовой доле жира выпускают:
-
Сырный продукт – это ...
-
Сырный соус – это …
-
Сыр (сырный продукт) с плесенью – это …
-
Сыры и сырные продукты в соотвествии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Сыры полутвердые в зависимости от балльной оценки подразделяются на:
-
Сыры полутвердые в зависимости от температуры второго нагревания подразделяют на:
-
Сыры полутвердые высшего сорта должны иметь общую балльную оценку:
-
Сыры полутвердые первого сорта должны иметь общую балльную оценку:
-
Сыры представляют собой недозрелые или невыдержанные сыры, готовые к употреблению вскоре после изготовления - это:
-
Сыры, созревающие под влиянием плесени внутри продукта:
-
Сыры, созревающие под влиянием плесени на поверхности:
-
Сыры, созревающие при участии микрофлоры сырной слизи:
-
Сыры типа Голландского имеют:
-
Сыры типа Закусочного имеют:
-
Сыры типа Рокфора имеют:
-
Сыры типа Швейцарского имеют:
-
Сыр – это ...
-
Топленое масло в транспортной таре при режимах I и II хранят:
-
Топленое масло – это ...
-
Укажите возраст для реализации Швейцарского сыра:
-
Хранить коровье масло нужно:
-
Ширина распада белков сыра - это...
11. Масложировые товары
-
В зависимости от качественного состава растительные масла бывают:
-
В зависимости от консистенции различают майонезы:
-
В зависимости от массовой доли жира спреды и смеси топленые подразделяют на:
-
В зависимости от массовой доли жира спреды подразделяют на:
-
В зависимости от массовой доли жира спреды подразделяют на:
-
В зависимости от способа извлечения растительные масла различают:
-
В зависимости от способности к реакции полимеризации (высыхания) различают растительные масла:
-
Высокожирный спред бывает:
-
Высококачественный твердый хлопковый или арахисовый саломас - это...
-
Гидрогенизированный или переэтерифицированный саломас пальмоядрового или смеси пальмоядрового и хлопкового масел - это...
-
Гидролиз жиров это:
-
Говяжий жир по качеству подразделяют на:
-
Жидкое растительное масло (до 80%), растительный саломас (12-14%), эмульгатор Т-2 - это...
-
Жир из растительного саломаса (30-65%), китового саломаса (20%), жидкого растительного масла (22%), фосфатидного концентрата (17%) - это...
-
Жир имеет мазеобразную консистенцию, снежно-белого цвета, обладает своеобразным приятным запахом и вкусом - это...
-
Жир имеет плотную консистенцию, белый или желтоватый цвет, тугоплавок, имеет специфический вкус и запах - это...
-
Жир имеет твердую консистенцию, менее тугоплавок, бледно-желтого цвета - это...
-
Жирность высококалорийных майонезов должна быть:
-
Жирность низкокалорийных майонезов должна быть:
-
Жирность среднекалорийных майонезов должна быть:
-
Жироводные эмульсионные продукты, представляющие собой сложную тонкодисперсную структуру - это...
-
Жировой продукт массовой долей жира не менее 99%, вырабатываемый методом вытапливания жировой фазы из спреда - это...
-
Жиры животного происхождения, полученные различными способами из жировой ткани животных, птицы, морских млекопитающих и рыб и другого жиросодержащего сырья животного происхождения, включены в товарные позиции:
-
Жиры животные топленые в соответствии с ТН ВЭД классифицируют по следующим призна-кам:
-
Жиры и масла животного и растительного происхождения, подвергнутые различным способам химического преобразования, относятся к товарной позиции:
-
Жиры и масла растительного происхождения рафинированные или нерафинированные, без изменения их химического состава относятся к товарным позициям:
-
Как классифицируются жиры в зависимости от исходного сырья?
-
Какое растительное масло имеет твердую консистенцию?
-
Какой показатель характеризует глубину очистки растительного масла?
-
Как подразделяются майонезы в зависимости от консистенции?
-
Как подразделяются майонезы в зависимости от массовой доли жира?
-
К какой группе относят жиры и масла животного или растительного происхождения в соот-ветствии с ТН ВЭД?
-
К какой группе относят масло растительное?
-
К какой товарной позиции относят маргариновую продукцию?
-
Консистенция при (12±2)°С - зернистая или однородная (плотная или мягкая) - характерна для:
-
Консистенция при (12±2)°С - пластичная, однородная, плотная или мягкая. Поверхность среза блестящая или слабоблестящая, сухая на вид. Характерны для:
-
Лауриновая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, арахиновая жирные кислоты являются:
-
Лярд-ойль получают из:
-
Маргарин жидкий для жаренья и домашней кулинарии, общественного питания обозначается:
-
Маргарин жидкий для промышленного производства хлебобулочных и кондитерских изделий обозначается:
-
Маргарин мягкий для непосредственного употребления в пищу, для пищевой промышленности, общественного питания и домашней кулинарии обозначается:
-
Маргариновая продукция относится в соответствии с ТН ВЭД к товарной продукции:
-
Маргарин твердый для кондитерских изделий обозначается:
-
Маргарин твердый для слоеного теста обозначается:
-
Маргарин твердый, предназначен для хлебопекарного, кондитерского и кулинарного производства, в домашней кулинарии обозначается:
-
Масло, полностью или частично очищенное от воскоподобных высокоплавких веществ - это...
-
Масло, полностью или частично очищенное от красящих веществ - это...
-
Масло, прошедшее процесс гидратации и нейтрализации, но не подвергнутое процессу дезодорации и отбеливания - это...
-
Масло растительное в соответствии с ТН ВЭД классифицируют по следующим признакам:
-
Масляная, капроновая, каприловая, каприновая жирные кислоты являются:
-
Массовая доля влаги, %, в жидких маргаринах составляет:
-
Массовая доля влаги, %, твердых и мягких маргаринах составляет:
-
Массовая доля жира, %, в жидких маргаринах составляет:
-
Массовая доля жира, %, в мягких маргаринах составляет:
-
Массовая доля жира, %, в твердых маргаринах составляет:
-
На какие марки подразделяется маргарин по назначению?
-
На какие сорта подразделяется масло подсолнечное нерафинированное?
-
На какие сорта подразделяется сборный животный топленый жир?
-
На какие сорта подразделяются говяжий топленый жир?
-
Неустойчивая эмульсия смешанного типа, состоящая из воды, растительных масел, структурообразующих и вкусоароматических добавок, трав, специй и других пищевых ингредиентов - это...
-
Низкожирный спред бывает:
-
Олеомаргарин - это...
-
Олео-ойль получают из:
-
Основными сопутствующими веществами являются:
-
Пластифицированный саломас с твердым топленым жиром, жидким растительным маслом - это...
-
Плотность жиров составляет:
-
Подсолнечное масло вырабатывают:
-
По каким органолептическим показателям оценивают качество масла растительного?
-
По консистенции маргарин бывает:
-
По назначению маргарин вырабатывается следующих марок:
-
Прессовое масло – это ...
-
При каком способе получения, жир животный топленый более стоек при хранении?
-
Растительное масло, из которого гидратацией выделены фосфатиды и часть других сопутствующих веществ - это...
-
Растительное масло (льняное, конопляное, перилловое, тунговое и др.), характеризующееся хорошей способностью к высыханию под воздействием кислорода воздуха при комнатной температуре и образующее прочные неплавкие пленки - это...
-
Растительное масло (маковое, подсолнечное, соевое кукурузное и др.), характеризующееся замедленным процессом высыхания под воздействием кислорода воздуха при комнатной высокой прочности и частично растворимые в органических растворителях - это...
-
Растительное масло (оливковое, горчичное, рапсовое, арахисовое и др.), не высыхающие под воздействием кислорода воздуха и не образующее пленки - это...
-
Растительное масло, очищенное от свободных жирных кислот - это...
-
Растительное масло, прошедшее очистку по полному или частичному циклу стадий рафинации - это...
-
Растительные масла массовой долей пальмитиновой кислоты более 17%:
-
Растительные масла с близкими массовыми долями олеиновой и линолевой кислот:
-
Растительные масла с максимальной массовой долей олеиновой кислоты:
-
Растительные масла с наибольшей массовой долей линолевой кислоты:
-
Растительные масла, содержащие высокомолекулярные кислоты С20-С22 более 2%:
-
Растительные масла, содержащие линоленовую кислоту от 2 до 20% (линоленовая группа):
-
Растительные масла, содержащие низкомолекулярные жирные кислоты С6-С12 (лауриновая группа):
-
Растительные масла с содержанием линоленовой кислоты не более 20%:
-
Растительный саломас, говяжий топленый жир высшего сорта, свиной топленый жир высшего сорта и ПФК - это...
-
Рафинация пищевых жиров это:
-
Рафинированное дезодорированное масло вырабатывают следующих марок:
-
Сборный топленый жир по качеству подразделяют на:
-
Свиной топленый жир по качеству подразделяют на:
-
Сложный тонкодисперсный, однородный, не расслаивающийся продукт, приготовленный из рафинированных растительных масел, воды с добавлением эмульгаторов, стабилизаторов, вкусоароматических добавок, пряностей и других пищевых ингредиентов - это...
-
Смесь жидкого растительного масла и гидрогенизированного саломаса - это...
-
Смесь пластифицированный саломас с жидким растительным маслом - это...
-
Смесь растительного саломаса их растительных жиров с температурой плавления 31-34°С (55-85%) с жидким растительным маслом (15-25%), может использоваться хлопковый пальмитин (20%) - это...
-
Смесь растительного саломаса кокосового или пальмоядрового масла (20-40 %) - это...
-
Смесь саломаса хлопкового масла (18-20%), жидкого растительного масла (80%) вводят эмульгатор Т-2, пищевой краситель - это...
-
Смешанный саломас, растительное масло, бараний топленый жир (до 15%) - это...
-
Смешанный саломас, растительное масло, говяжий топленый жир (до 35%) - это...
-
Смешанный саломас, растительное масло, свиной топленый жир (до 30%) - это...
-
Смешанный саломас, растительное масло, свиной топленый жир (до 30%) - это...
-
Согласно ГОСТ 30623-98 растительные масла подразделяются в зависимости от жирнокислотного состава на:
-
Спред (топленая смесь), жировая фаза которого состоит из натуральных и/или фракционированных, и/или переэтерифицированных, и/или гидрогенизированных растительных масел - это...
-
Спред (топленая смесь) с массовой долей молочного жира в составе жировой фазы не менее 50% - это...
-
Спред (топленая смесь) с массовой долей молочного жира в составе жировой фазы от 15% до 49% включительно - это...
-
Среднежирный спред бывает:
-
Температура плавления бараньего жира:
-
Температура плавления говяжего жира:
-
Температура плавления свиного жира:
-
Что такое кулинарные жиры?
-
Что такое майонез?
-
Что такое маргарин?
-
Что такое растительное масло?
-
Что такое растительно-сливочный спред (топленая смесь)?
-
Что такое сливочно-растительный спред (топленая смесь)?
-
Что такое спред?
-
Что такое топленая смесь?
-
Шип-ойль получают из:
-
Экстракционное масло – это ...
-
Эмульсионные продукты на основе растительных масел с добавками (или без добавок) молочных или растительных белков, натуральных фруктов, соков и пищевых и вкусоароматических добавок и других пищевых ингредиентов - это...
-
Эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира не менее 39%, обладающий пластичной, плотной или мягкой, или жидкой консистенцией, вырабатываемый из натуральных и/или фракционированных, и/или переэтерифицированных, и/или гидрогенизированных растительных масел, гидрогенизированных жиров рыб и морских млекопитающих или их композиций - это...
-
Эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира от 39% до 95% включительно, обладающий пластичной, легко мажущейся консистенцией, вырабатываемый из молочного жира и/или сливок, и/или сливочного масла и натуральных и/или фракционированных, и/или переэтерифицированных, и/или гидрогенизированных растительных масел, или только из натуральных и/или фракционированных, и/или переэтерифицированных, и/или гидрогенизированных растительных масел, или их композиций - это...
12. Мясо
-
1 - Проверка сопроводительных документов;
2 - Определения вида мяса(сплошной контроль);
3 - Проверка термического состояния (выборочный контроль);
4 - Проверка наличия клейм, их соответствие сопроводительным документам, правильности установления категории упитанности;
5 - Проверка качества технологической обработки;
6 - Определение степени свежести мяса по органолептическим показателям;
7 - Химические и микробиологические испытания (при необходимости). Это:
-
Бескостное мясо от разных частей туши, полученное при отделении крупнокусковых полуфабрикатов и/или продуктов из мяса - это:
-
Бескостное мясо с естественным соотношением мышечной, соединительной и/или жировой ткани - это:
-
Бескостное мясо с заданным соотношением мышечной, соединительной и жировой ткани - это:
-
Ветеринарное клеймо подтверждает, что ветеринарно-санитарная экспертиза проведена в полном объеме и продукт выпускается для продовольственных целей без ограничения:
-
Ветеринарные штампы, используемые для маркировки условно годного мяса:
-
Ветеринарный штамп, используемый для маркировки мяса непригодного для пищевых целей:
-
Все виды мяса І и свинина V категории клеймятся клеймом:
-
Все виды мяса ІІ категории
клеймятся клеймом:
-
В соответствии с ТН ВЭД мясо относят в группу:
-
Говядина I категории (от коров, волов, телок старше трех лет) имеет следующие отличительные признаки:
-
Говядина от молодняка (бычков, бычков кастратов, телок) II категории имеет следующие отличительные признаки:
-
Допускается наличие зачисток от побитостей и кровоподтеков, срывов подкожного жира и мышечной ткани на площади поверхности полутуши и четвертины говядины и полутуши свинины не превышающей:
-
Допускается наличие зачисток от побитостей и кровоподтеков, срывов подкожного жира и мышечной ткани на площади туши телятины и баранины не превышающей:
-
Замороженное мясо – это ...
-
Какие субпродукты относят к I категории?
-
Какие субпродукты относят ко II категории?
-
Классификация мяса в зависимости от вида животного:
-
Клеймо подтверждает, что мясо получено от животных прошедших предубойный и послеубойный осмотр и убитых в хозяйствах, благополучных по карантинным заболеваниям животных:
-
Комплексные показатели качества мяса:
-
Маркирование мяса по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы осуществляют специалисты федеральной службы:
-
Мясной отруб – это ...
-
Мясо в виде кусков различного размера и массы произвольной формы, состоящих из мышечной, соединительной и/или жировой, и костной ткани - это:
-
Мясо в виде кусков различного размера и массы произвольной формы, состоящих из мышечной, соединительной и/или жировой ткани - это:
-
Мясо должно быть:
-
Мясо, имеющее температуру в толще мышц не выше минус 18°С - это...
-
Мясо и мясные субпродукты,включенные в группу 02, находятся только в следующих состояниях:
-
Мясо и продукты маркируют на мясоперерабатывающих предприятиях по результатам:
-
Мясо, полученное в результате переработки крупного рогатого скота, независимо от пола, в возрасте от 8 мес. и старше - это:
-
Мясо, полученное в результате переработки молодых овец, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до 4 мес. - это:
-
Мясо, полученное в результате переработки некастрированных самцов свиней, живой массой до 70 кг включительно - это:
-
Мясо, полученное в результате переработки овец, независимо от пола, в возрасте от 4 мес. и старше - это:
-
Мясо, полученное в результате переработки поросят, независимо от пола, живой массой от 4 до 8 кг - это:
-
Мясо, полученное в результате переработки свиней любого пола и возраста, живой массой свыше 8 кг - это:.
-
Мясо, полученное в результате переработки телят, выпоенных молоком и не получавших подкормку, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до 3 мес. - это:
-
мясо, полученное в результате переработки телят, независимо от пола, получавших подкормку, в возрасте от 3 мес. до 8 мес. - это:
-
Мясо, полученное непосредственно после убоя и обработки туши или полутуши, имеющее температуру в толще мышц не ниже 35°С - это:
-
Мясо, полученное непосредственно после убоя и обработки туши, имеющее температуру в толще мышц не выше 12°С, поверхность которого имеет корочку подсыхания - это...
-
Мясо, поступающее в торговлю должно соответствовать стандартам:
-
Мясо свежее, но изменившее цвет; мясо тощее; с неправильным разделением по позвоночному столбу (с оставлением целых позвонков или дробленых); замороженное более одного раза; мясо быков, хряков; мясо с зачистками и срывами подкожного жира и мышечной ткани, превышающими установленные пределы:
-
Мясосодержащий продукт, изготовленный с использованием ингредиентов растительного происхождения, с массовой долей мясных ингредиентов в рецептуре свыше 30% до 60% включительно - это:
-
Мясосодержащий продукт, изготовленный с использованием ингредиентов растительного происхождения, с массовой долей мясных ингредиентов в рецептуре свыше 5% до 30% включительно - это:
-
Мясо тощее всех
видов и свинина ІV категории
клеймится клеймом:
-
Мясо – это ...
-
На замороженном мясе наличие льда и снега:
-
На тушах полутушах и четвертинах не допускается:
-
Не допускается для реализации, а используется для промышленной переработки на пищевые цели мясо:
-
Обваленное мясо – это ...
-
Остывшее мясо – это ...
-
Охлажденное мясо – это ...
-
Парное или остывшее мясо, подвергнутое термической обработке до температуры в толще мышц от 0°С до 4°С, с неувлажненной поверхностью, имеющей корочку подсыхания - это...
-
Парное или остывшее мясо, подвергнутое холодильной обработке до температуры в толще мышц на глубине 1 см от минус 3°С до минус 5°С, на глубине 6 см – от 0°С до 2°С, при хранении температура по всему объему должна быть от минус 2°С до минус 3°С - это...
-
Парное мясо – это...
-
Парное, остывшее или охлажденное мясо, подвергнутое замораживанию до температуры в толще мышц не выше минус 8°С - это...
-
Пищевой продукт, изготовленный с использованием или без использования не мясных ингредиентов, в рецептуре которого массовая доля мясных ингредиентов свыше 60% - это...
-
Пищевой продукт, изготовленный с использованием не мясных ингредиентов, в рецептуре которого массовая доля мясных ингредиентов свыше 5% до 60% включительно - это:
-
Пищевой продукт, подобный мясному продукту по органолептическим показателям, изготовленный по мясной технологии с использованием не мясных ингредиентов животного и/или растительного, и/или минерального происхождения, с массовой долей мясных ингредиентов в рецептуре не более 5% - это:
-
Пищевой продукт убоя в виде туши или части туши, представляющий совокупность мышечной, жировой, соединительной и костной ткани или без нее - это...
-
По доброкачественности мясо может быть признано:
-
Порядок нанесения ветеринарных клейм и штампов на каждую четвертину, куски шпика, субпродукты:
-
Порядок нанесения ветеринарных клейм и штампов на туши и полутуши:
-
Порядок нанесения штампа «Утиль»:
-
Свинина ІІІ категории клеймитс клеймом:
-
Свинина нестандартная клеймится клеймом:
-
С каким клеймом (штампом) допускается мясо сельскохозяйственных животных в розничную торговую сеть по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы?
-
Что мясной продукт?
-
Что такое мясосодержащий продукт?
-
Что такое четвертина мяса?
13. Мясные товары
-
Ассортимент варено-копченых колбас высшего сорта по ГОСТ 16290:
-
Ассортимент вареных колбас по ГОСТ Р 52196-2003 второго сорта:
-
Ассортимент вареных колбас по ГОСТ Р 52196-2003 высшего сорта:
-
Ассортимент вареных колбас по ГОСТ Р 52196-2003 первого сорта:
-
Ассортимент копчено-вареных продуктов из свинины:
-
Ассортимент полукопченых колбас высшего сорта по ГОСТ 16351:
-
Ассортимент сарделек по ГОСТ Р 52196:
-
Ассортимент сосисок 1 сорта по ГОСТ Р 52196-2003:
-
Ассортимент сосисок высшего сорта по ГОСТ Р 52196-2003:
-
Ассортимент сырокопченых колбас высшего сорта по ГОСТ 16131:
-
Ассортимент фаршированных колбас:
-
Ассортимент шпикачек по ГОСТ Р 52196:
-
Вареная колбаса – это ...
-
Вареное колбасное изделие, изготовленное из колбасного фарша с неоднородной структурой и имеющее цилиндрическую или удлиненно-овальную форму, диаметром от 28 до 44 мм, длиной не более 200 мм, предназначенное для употребления в пищу преимущественно в горячем виде - это:
-
Вареное колбасное изделие, изготовленное из колбасного фарша с однородной структурой и имеющее цилиндрическую или удлиненно-овальную форму, диаметром от 28 до 44 мм, длиной не более 200 мм, предназначенное для употребления в пищу преимущественно в горячем виде - это:
-
Вареное колбасное изделие, имеющее цилиндрическую или удлиненно-овальную форму, диаметром не более 30 мм, длиной не более 300 мм, предназначенное для употребления в пищу преимущественно в горячем виде - это:
-
Вареное колбасное изделие прямоугольной формы, в процессе изготовления подвергнутое запеканию или варке в форме - это:
-
Вареное колбасное изделие различной [цилиндрической или овальной] формы, диаметром или поперечным размером свыше 44 мм [не более 44 мм], предназначенное для употребления в пищу в охлажденном виде - это...
-
Вареные продукты из свинины изготавливают:
-
Ветчина – это ...
-
Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Готовые пищевые продукты из мяса, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных включены в группу:
-
Запеченные и жареные изделия из свинины выпускают:
-
Изделия из мяса или мясопродуктов в сочетании с другими пищевыми продуктами, расфасованные в банки, герметично укупоренные и подвергнутые термической обработке до готовности к употреблению - это:
-
Изделия из мяса птицы, представляющие собой обработанные части тушек птицы, приготовленные посредством посола и копчения и готовые к употреблению в пищу - это:
-
Какие колбасы имеют твердую консистенцию?
-
К какой группе в соответствии с ТН ВЭД относят готовые пищевые продукты из мяса?
-
К какой группе в соответствии с ТН ВЭД относят мясо и пищевые мясные субпродукты?
-
Классификация консервов в зависимости от технологии производства:
-
Классификация консервов по виду сырья:
-
Классификация консервов по назначению:
-
Классификация консервов по характеру обработки сырья:
-
Классификация продуктов из мяса в зависимости от вида и возраста убойного животного:
-
Классификация продуктов из мяса по особенностям изготовления:
-
Классификация продуктов из мяса по технологии изготовления:
-
Колбасное изделие, в процессе изготовления подвергнутое обжарке, варке, копчению и имеющее диаметр свыше 32 мм [не более 32 мм] - это...
-
Колбасное изделие, в процессе изготовления подвергнутое осадке, холодному копчению и продолжительной сушке и имеющее диаметр свыше 32 мм [не более 32 мм] - это...
-
Колбасное изделие, в процессе изготовления подвергнутое предварительному копчению, варке, дополнительному копчению и имеющее диаметр свыше 32 мм [не более 32 мм] - это:
-
Колбасное изделие, в процессе изготовления подвергнутое продолжительной сушке и имеющее диаметр свыше 32 мм [не более 32 мм] - это:
-
Колбасное изделие, в процессе изготовления подвергнутое созреванию и холодному копчению или без копчения, предназначенное для намазывания, имеющее диаметр свыше 32 мм [не более 32 мм] - это:
-
Колбасное изделие, изготовленное из колбасного фарша, в рецептуру которого входят вареные или бланшированные мясные ингредиенты, подвергнутое последующей термической обработке до готовности к употреблению - это:
-
Колбасное изделие, изготовленное из колбасного фарша, в рецептуру которого входят преимущественно сырые ингредиенты, в процессе изготовления подвергнутое подсушке, обжарке и последующей варке (запеканию) - это...
-
Колбасное изделие, изготовленное с добавлением пищевой крови, имеющее цвет на разрезе от темно-красного до темно-коричневого - это:
-
Колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, имеющее мажущуюся консистенцию - это:
-
Колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, мягкой консистенции, изготовленное с добавлением более 100% бульона - это:
-
Колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, мягкой консистенции, изготовленное с добавлением не более 100 % бульона - это:
-
Колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, мягкой консистенции, сохраняющее форму при нарезании ломтиков, в рецептуру которого входят мякотные пищевые субпродукты -это:
-
Колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, сформованное в колбасную оболочку и имеющее неоднородную структуру, с включением кусочков мясных и немясных ингредиентов, включая пищевые субпродукты, установленной формы и размера - это:
-
Колбасное изделие, имеющее на разрезе особый рисунок, достигаемый путем ручной или механической формовки колбасного фарша - это:
-
Колбасный хлеб – это ...
-
Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе относят к товарной позиции:
-
Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, готовые пищевые продукты, приготовленные на их основе в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Копченое изделие из мяса водоплавающей птицы, представляющее собой окорочек и филе, соединенные кожей - это:
-
Ливерная колбаса – это ...
-
Мясное изделие без костей из тазобедренной части свиной туши, натертое солью, с чесноком или без чеснока, в вареном, запеченном или жареном виде - это:
-
Мясное изделие из спинной или поясничной мышцы туши, натертое солью, с чесноком или без чеснока, в вареном, запеченном или жареном виде - это:
-
Мясное изделие цилиндрической формы, плотно перевязанное шпагатом или изготовленное в металлической форме, для непосредственного употребления в пищу в вареном, запеченном, копченом, копчено-запеченном или варено-копченом виде - это:
-
Мясной или мясосодержащий продукт, изготовленный из колбасного фарша, сформованного в колбасную оболочку, пакет, форму, сетку, подвергнутый термической обработке до готовности к употреблению - это...
-
Мясной или мясосодержащий продукт, изготовленный из различных частей туши животного в виде отрубов или отдельных мышц, кусков мяса, подвергнутых посолу с последующим доведением до готовности к употреблению термической обработкой или без нее - это:
-
Мясные консервы – это ...
-
Мясо и пищевые мясные субпродукты в соответствии с ТН ВЭД классифицируют по:
-
Окорок – это ...
-
Панированные мясные полуфабрикаты – это ...
-
Пастеризованные консервы хранят:
-
Показатели качества колбасных изделий:
-
Полукопченая колбаса – это ...
-
Порционные мясные полуфабрикаты – это ...
-
Потрошеная туша птицы, подвергнутая запеканию в горячем дыму и готовая к употреблению в пищу - это:
-
Продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте - это:
-
Продукт из мяса, в процессе изготовления которого осуществляют наполнение или заворачивание одних ингредиентов или смеси ингредиентов в другие ингредиенты или смеси ингредиентов - это:
-
Продукт из свинины, изготовленный из тазобедренной или лопаточной части свиной туши с костью и шкуркой или без них - это:
-
Продукты из говядины вареные:
-
Продукты из говядины копчено-вареные:
-
Продукты из говядины копчено-запеченные:
-
Продукты из свинины копчено-запеченные вырабатывают:
-
Продукты из свинины сырокопченые выпускают:
-
Рекомендуемые сроки хранения варено-копченых колбас при температуре от минус 7 до минус 9 градусов С:
-
Рекомендуемые сроки хранения вареных колбасных изделий в натуральной и искусственной оболочке «Белкозин»:
-
Рекомендуемые сроки хранения вареных колбасных изделий в оболчках «Амифлекс Т» и «Биолон»:
-
Рекомендуемые сроки хранения полукопченых колбас при температуре от минус 7 до минус 9 градусов С:
-
Рекомендуемые сроки хранения сырокопченых колбас при температуре от минус 7 до минус 9 градусов С:
-
Рулет – это ...
-
Сардельки – это ...
-
Сосиски – это ...
-
Срок хранения стерилизованных консервов в зависимости от вида тары и стойкости защитного покрытия металлических банок может быть:
-
Сырокопченая колбаса – это ...
-
Товарные сорта сарделек по ГОСТ Р 52196:
-
Товарные сорта сосисок по ГОСТ Р 52196-2003:
-
Товарные сотра шпикачек по ГОСТ Р 52196:
-
Фаршированная колбаса – это ...
-
Фаршированный продукт из мяса – это ...
-
Что определяет сорт колбасных изделий?
14. Рыбные товары
-
Балычные изделия из осетровых рыб, белорыбицы, нельмы подразделяют на:
-
Балычные изделия из остальных рыб (дальневосточных лососей, форели, сельди-черноспинки, акулы-катран и др.) подразделяют на:
-
Балычные изделия – это ...
-
Брюхоногие - это:
-
В зависимости от показателей качества рыбу холодного копчения подразделяют на:
-
В какую группу включаются все рыбы и ракообразные, моллюски и другие водные беспозвоночные, живые или мертвые, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или для промышленной переработки (например, изготовления консервов и т.п.), для получения икры, для аквариумов и т.п.?
-
В соответствии с ГОСТ 1551 вяленую рыбу, кроме воблы, мелких красноперки и азово-черноморской тарани, подразделяют на:
-
Вяленая рыба – это ...
-
Головоногие моллюски - это:
-
Двустворчатые моллюски - это:
-
Живая рыба в соотвествии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Живая рыба – это ...
-
Жирная (от 8 до 15% жира) рыба:
-
Иглокожие - это:
-
К видам балычной разделки рыбы относят:
-
К какой группе в соответствии с ТН ВЭД относят рыбу и ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных?
-
Масса глазури при выпуске рыбы или блоков рыбы с рыбообрабатывающих судов или производственных холодильников должна быть не менее:
-
Массовая доля поваренной соли для крепкосоленой рыбы:
-
Массовая доля поваренной соли для малосоленой рыбы:
-
Массовая доля поваренной соли для слабосоленой рыбы:
-
Массовая доля поваренной соли для среднесоленой рыбы:
-
Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; прочие водные беспозвоночные, отличные от ракообразных и моллюсков, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; мука тонкого и грубого помола и гранулы из прочих водных беспозвоночных, пригодные для употребления в пищу в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Моллюски подразделяют на:
-
Мороженая рыба в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Мороженая рыба – это ...
-
Мороженую рыбу по качеству подразделяют на:
-
Морские беспозвоночные классифицируют на:
-
Морские млекопитающие - это:
-
Нежирная (до 2% жира) рыба:
-
Обезглавленная рыба, разрезанная по брюшку до анального отверстия, с удаленными внутренностями, икрой или молоками, зачищенными сгустками крови - это:
-
Обитают в толще воды, находятся в постоянном движении – анчоус, сардина, ставрида и др. - это:
-
Охлажденная рыба – это ...
-
Очень жирная (более 18% жира) рыба:
-
Показатели качества вяленой рыбы:
-
Показатели качества живой рыбы:
-
Показатели качества охлажденной и мороженой рыбы:
-
Показатели качества рыбы горячего копчения:
-
Показатели качества рыбы холодного копчения:
-
Показатели качества соленой рыбы:
-
По качеству сушеную рыбу подразделяют на:
-
По массовой доле поваренной соли соленую рыбу вырабатывают:
-
По способу обработки рыба может быть:
-
При температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75% сушеная продукция может сохраняться:
-
Провесная рыба – это ...
-
Продукция из обескровленной живой трески, пикши, сайды клипфискной разделки, обезвоженной в процессе сухого стопового посола до установленной массовой доли влаги - это:
-
Продукция из рыбы, обработанной смесью поваренной соли и сахара - это:
-
Продукция, полученная в процессе сушки мороженой рыбы под вакуумом до установленной массовой доли влаги - это:
-
Продукция, полученная в процессе сушки несоленой рыбы до установленной массовой доли влаги - это:
-
Продукция, полученная из предварительно посоленной нежирной рыбы в процессе горячей сушки до установленной массовой доли влаги - это:
-
Продукция, полученная из предварительно посоленной рыбы в процессе последовательной обработки холодным и горячим копчением и обладающая запахом и вкусом копчености - это...
-
Продукция, полученная из предварительно посоленной рыбы в процессе сушки-вяления до массовой доли влаги не более 30% - это:.
-
Продукция, полученная из предварительно посоленной рыбы в процессе сушки-вяления до установленной массовой доли влаги и обладающая слегка уплотненной сочной консистенцией и свойствами созревшего продукта - это:
-
Продукция, полученная из предварительно посоленной(-ых) рыбы [нерыбных объектов животного происхождения] в процессе дымового, бездымного или смешанного способов холодного копчения и обладающая легким запахом и вкусом копчености - это:
-
Размножаются в морской воде, а для нагула уходят далеко в реки или наоборот – осетр, лосось, кета, белуга и др. - это:
-
Размножаются в пресной воде, а для нагула выходят в опресненные участки моря – судак, чехонь, рыбец, тарань, вобла и др. - это:
-
Ракообразные, в панцире или без панциря, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; ракообразные в панцире, сваренные на пару или в кипящей воде, охлажденные или неохлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; мука тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, пригодные для употребления в пищу в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Ракообразные - это:
-
Рыба и ракообразные, моллюски и другие водные беспозвоночные в соответсвии с ТН ВЭД включены в группу:
-
Рыба маринованная – это ...
-
Рыба мороженая в соотвествии с ТН ВЭД включена в товарную позицию:
-
Рыба, питающаяся планктоном - это:
-
Рыба, подвергнутая процессу замораживания до температуры на 1-2°С ниже точки замерзания тканевого сока - это...
-
Рыба пряного посола – это ...
-
Рыба, разрезанная по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия, с удаленными внутренностями, икрой или молоками, зачищенными сгустками крови - это...
-
Рыба свежая или охлажденная в соотвествии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Рыба свежая или охлажденная в соответствии с ТН ВЭД подразделяется на:
-
Рыба семейства карповых:
-
Рыба семейства лососевых:
-
Рыба семейства осетровых:
-
Рыба специального посола – это ...
-
Рыба с удаленными брюшной частью, внутренностями и зачищенными сгустками крови - это:
-
Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба горячего или холодного копчения; рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу в соотвествии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба горячего или холодного копчения; рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу в соответсвии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Рыба, у которой ровным срезом удалена голова с пучком внутренностей - это:
-
Рыбопродукция горячего копчения – это ...
-
Рыбопродукция холодного копчения – это ...
-
Рыбу и ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных в соответствии с ТН ВЭД классифицируют по:
-
Рыбу холодного копчения хранят при температуре от 0 до минус 5°С:
-
С высоким количеством белка (от 21 до 23%) рыба:
-
С низким количеством белка (от 13 до 16%) рыба:
-
Соленая рыба в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Соленая рыба – это ...
-
Солено-сушеная рыба – это ...
-
Соленые лососевые рыбы по качеству подразделяют на:
-
Соотношение между массой отдельных частей тела и органов и массой целой рыбы, выраженное в процентах - это:
-
Способ копчения, при котором используют поле высокого напряжения постоянного тока:
-
Средне жирная (до 8% жира) рыба:
-
Срок хранения вяленой рыбы не более:
-
Срок хранения ставриды холодного копчения с массовой долей влаги свыше 60%, но не более 65% при температуре от 0 до минус 5 °С:
-
С средним содержанием белка (от 17 до 20%) рыба:
-
Сушеная рыба – это ...
-
Тепловая обработка рыбы в коптильной среде при температуре 60-80 градусов С - это копчение:
-
Тепловая обработка рыбы в коптильной среде при температуре 80-180 градусов С - это копчение:
-
Тепловая обработка рыбы в коптильной среде при температуре не выше 40 градусов С – это копчение:
-
Хранят и реализуют рыбу горячего копчения при температуре от 2 до 6 °С в течение:
-
Хранят и реализуют рыбу горячего копчения при температуре от минус 2 до 2 °С в течение:
1. Общие вопросы товароведения продовольственных товаров
-
Безопасность продовольственных товаров – это...
-
Биологическая полноценность – это:
-
Биологическая ценность – это:
-
Биологическая эффективность – это:
-
Витаминная ценность – это:
-
В каких количествах содержатся макроэлементы в пищевых продуктах?
-
В каких количествах содержатся микроэлементы в пищевых продуктах?
-
Качество пищевых продуктов – это...
-
Минеральная ценность – это:
-
Назовите макроэлементы пищевых продуктов.
-
Назовите микроэлементы пищевых продуктов.
-
Назовите незаменимые аминокислоты.
-
Назовите незаменимые жирные кислоты.
-
Назовите подклассы продовольственных товаров:
-
На какие группы подразделяют пищевые продукты по назначению?
-
Органолептическая ценность – это:
-
Перечислите продукты животного происхождения:
-
Перечислите продукты растительного происхождения:
-
Пищевая ценность – это:
-
Продовольственные товары относятся к ...
-
Радиационная безопасность – это…
-
Санитарно-гигиеническая безопасность – это...
-
Физиологическая ценность – это:
-
Химическая безопасность – это...
-
Что такое биологически активные добавки?
-
Что такое пищевые добавки?
-
Что такое пищевые продукты?
-
Что такое полноценный белок?
-
Что такое продовольственное сырье?
-
Что такое продукты детского питания?
-
Что такое продукты диетического питания?
-
Что такое усвояемость пищевых продуктов?
-
Энергетическая ценность пищевых продуктов – это:
2. Техническое регулирование. Стандартизация
-
Виды стандартов:
-
Деятельность, направленную на достижение оптимальной системы упорядочения в определенной области посредством установления положений для всеобщего и многократного использования в отношении реально существующих и потенциальных задач, называют:
-
Документ, который устанавливает характеристики продукции и (или) связанные с ней процессы и методы производства, носит название:
-
Документы в области стандартизации:
-
Знак соответствия - это:
-
Какая организация является международной в области стандартизации:
-
Какие виды технических регламентов существуют?
-
Какие из ниже перечисленных понятий являются видами стандартов:
-
Как обозначается внешнеэкономический классификатор:
-
Какой классификатор имеет ассортиментную и классификационную части:
-
Какой орган является национальным органом по стандартизации:
-
Как правильно обозначается государственный стандарт:
-
Категории стандартов различаются:
-
На какие группы в зависимости от содержания подразделяются стандарты:
-
На какие подгруппы делятся основополагающие стандарты:
-
Национальный стандарт применяется равным образом и в равной мере независимо от страны и (или) места происхождения продукции, осуществления процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ и оказания услуг, видов или особенностей сделок и (или) лиц, являющихся изготовителями, исполнителями, продавцами, приобретателями:
-
Нормативные документы, распределяющие технико-экономическую и социальную информацию в соответствии с ее классификацией (классами, группами, видами и другим) и являющиеся обязательными для применения при создании государственных информационных систем и информационных ресурсов и межведомственном обмене информацией - это...
-
Нормативный документ, устанавливающий систематизированный перечень наименований и кодов продукции, процессов и услуг, называется:
-
Нормативный документ, устанавливающий требования к группам однородной продукции, называется:
-
Объекты технического регулирования:
-
Основополагающие общетехнические стандарты устанавливают:
-
Прямое или косвенное определение соблюдения требований, предъявляемых к объекту - это...
-
Состояние, при котором отсутствует недопустимый риск, связанный с причинением вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений - это....
-
Стандарт ГОСТ Р 51074 «Продукты пищевые. Информация для потребителя» является:
-
Статус технических регламентов
-
Технический регламент может быть принят:
-
Техническое регулирование – это …
-
Укажите, какой категории классификаторов не существует?
-
Цели технических регламентов
-
Чем различаются виды стандартов:
-
Чем различаются категории стандартов:
-
Являются ли государственные стандарты обязательными для применения:
3. Подтверждение соответствия
-
Если при проведении инспекционного контроля за сертифицированной продукцией установлены несоответствия, которые не могут быть устранены, то:
-
Знак обращения на рынке – это:
-
Какие различают формы обязательного подтверждения соответствия?:
-
Кем осуществляется сертификация?
-
Международная организация по сертификации SGS (Societe General de Surveillance) на товары импортируемые в РФ:
-
Назовите формы подтверждения соответствия:
-
Объектами обязательной сертификации являются:
-
Обязательная сертификация проводится:
-
Основной целью добровольной сертификации является:
-
Отбор образцов для испытаний осуществляет:
-
Право на признание сертификатов на импортируемые товары, подлежащие обязательной сертификации, имеют:
-
При добровольной сертификации подтверждается соответствие продукции (услуг):
-
Приостанавливает или отменяет действие выданных сертификатов;
-
Проводит сертификацию продукции и выдает сертификаты соответствия:
-
Процедура признания зарубежного сертификата включает:
-
Результаты испытаний продукции при сертификации оформляются:
-
Сертификат соответствия Дин ГОСТ ТЮФ на импортный товар:
-
Сертификат соответствия - это:
-
Схема сертификации продукции – это:
-
Что такое сертификация продукции?
4. Идентификация и фальсификация товаров
-
Ассортиментная идентификация – это:
-
Биологически активная добавка – это ...
-
Виды фальсификации в зависимости от места ее осуществления:
-
Виды фальсификации в зависимости от того, сколько и какие характеристики товара подвергаются подделке?
-
В каких случаях проводится идентификация?
-
Градации качества продовольственных товаров?
-
Заменители – это:
-
Идентификация в соответствии с ГОСТ Р 51293-99 – это:
-
Имитаторы – это:
-
Ингредиент – это ...
-
Информационная идентификация – это:
-
Какие виды оценочной деятельности начинаются с идентификации?
-
Какие вы знаете критерии идентификации?
-
Какие Вы знаете средства идентификации?
-
Какие пищевые добавки запрещены СанПин 2.3.2.560-96 к применению на территории РФ?
-
Каков может быть результат идентификации продукции?
-
Как формулируется идентификация в соответствии с Правилами сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья?
-
Качественная идентификация – это:
-
Количественная идентификация – это:
-
Критерии идентификации – это:
-
Методы идентификации:
-
Назовите все субъекты, осуществляющие идентификацию.
-
Назовите все функции идентификации:
-
Назовите объекты фальсификации:
-
Назовите способы количественной фальсификации:
-
Назовите цели идентификации:
-
Описание продукции – это:
-
Пищевая добавка – это:
-
Продукция – это:
-
Способы ассортиментной фальсификации:
-
Способы информационной фальсификации:
-
Способы качественной фальсификации:
-
Стоимостная идентификация – это:
-
Товарно-партионная идентификация – это:
-
Фальсификация продукции наносит вред:
-
Фальсификация продукции - это:
-
Что может быть использовано в качестве описания продукции?
-
Что такое ассортиментная фальсификация?
-
Что такое информационная фальсификация?
-
Что такое качественная фальсификация?
-
Что такое количественная фальсификация?
-
Что такое оценка качества товара?
-
Что такое пересортица?
-
Что такое предреализационная фальсификация?
-
Что такое “соответствие” по руководству ИСО/МЭК?
-
Что такое стоимостная фальсификация?
-
Что такое технологическая фальсификация?
-
Что является объектом идентификации?
5. Таможенная экспертиза
-
В какой части экспертного заключения о результатах проведения таможенной экспертизы указываются наименование экспертизы, ее номер, наименование органа, назначившего экспертизу и сведения об эксперте:
-
В какой части экспертного заключения о результатах проведения таможенной экспертизы указываются ответы на поставленные для экспертизы вопросы
-
В какой части экспертного заключения указываются методы и приемы исследований, использованные при проведении таможенной экспертизы
-
В качестве эксперта может быть назначено лицо, обладающее необходимыми специальными знаниями (познаниями) для дачи заключения:
-
В понятие «товар» в таможенной практике не входят:
-
В постановлении о назначении экспертизы вопросы, поставленные на разрешение эксперта:
-
В права эксперта, осуществляющего проведение экспертизы в таможенных целях, не входит
-
В скольких экземплярах оформляется акт взятия проб образцов?
-
Выводы эксперта (экспертов) излагаются в виде конкретных, кратких ответов на поставленные вопросы в той последовательности, в которой проведены исследования:
-
Выводы эксперта (экспертов) излагаются следующим образом:
-
Выявление свойств и характеристик объекта исследования - это:
-
Документ по установленной форме, в котором указываются сведения, необходимые для представления в таможенный орган в соответствии с ТК РФ - это:
-
Документы, составляемые исключительно для таможенных целей - это:
-
Должностное лицо таможенного органа обязано или нет ознакомить декларанта или иное лицо, обладающее полномочиями в отношении товаров, если оно известно, с постановлением о назначении экспертизы и разъяснить его права:
-
Должностное лицо таможенного органа, осуществляющее таможенный контроль:
-
Должностное лицо таможенного органа, осуществляющее таможенный контроль, назначает экспертизу с согласия начальника этого органа или его заместителя путем вынесения постановления по форме:
-
Единица продукции, являющаяся тождественной по структуре, составу и свойствам всей серии (партии) продукции - это:
-
Если экспертиза в процессе таможенного контроля не может быть выполнена в срок, назначенный постановлением должностного лица таможенного органа, то руководитель ЭКП ГТК России:
-
Заключение эксперта о результатах проведенной в таможенных целях экспертизы содержит:
-
Какой из перечисленных ниже принципов лежит в основе отнесения товара к конкретной группе в ТН ВЭД:
-
К какому классу или группе однородных товаров относится данный товар; определение наименования и принадлежности товара (неизвестного объекта), в том числе к изделиям (веществам), ввоз/вывоз которых ограничен или они запрещены к обороту; установление соответствия товара качественным характеристикам и техническому описанию на него. Это вопросы, решаемые при какой экспертизе?
-
Количество товаров для проведения таможенной экспертизы определяется:
-
Коносамент, накладная или иные документы, подтверждающие наличие и содержание договора перевозки товаров и сопровождающие товары и транспортные средства при международных перевозках - это:
-
Кто принимает окончательное решение по результатам проведения таможенной экспертизы
-
Лицо, которое декларирует товары либо от имени которого декларируются товары - это:
-
Лицо, осуществляющее перевозку товаров через таможенную границу и (или) перевозку товаров под таможенным контролем в пределах таможенной территории Российской Федерации или являющееся ответственным за использование транспортных средств - это:
-
Материализованные источники информации: товары и предметы, перемещаемые через таможенную границу, а также их пробы, отобранные для исследования; объекты контрабанды и нарушений таможенных правил (НТП); различного рода сопровождающие товар документы (таможенные, нормативно-правовые, финансовые и др.), используемые при таможенном оформлении и контроле – это:
-
Метод базируется на информации, получаемой путем регистрации и подсчета числа определенных данных, например количества дефектной тары или дефектных изделий в партии товара при приемке, хранении и реализации, при инвентаризации товарно-материальных ценностей - это:
-
Метод определения показателей качества продукции на основе анализа восприятий органов чувств — зрения, обоняния, слуха, осязания, вкуса - это:
-
Метод определения показателей качества продукции на основе решения, принимаемого экспертами - это:
-
Наименование экспертизы и ее номер; вид проведенной экспертизы; наименование органа, назначившего экспертизу; сведения о предупреждении эксперта об ответственности; сведения об эксперте; дата поступления материалов на экспертизу; дата подписания заключения; юридические основания для проведения экспертизы; наименование поступивших на экспертизу материалов; способ их доставки; вид упаковки; сведения о предоставлении дополнительных материалов, результаты их рассмотрения; дата, время и место производства экспертизы; вопросы, поставленные на разрешение эксперта. Указывается:
-
На какие части разделяют пробу, при взятии ее таможенными органами?
-
Необходимы для выявления химического состава, безвредности, пищевого достоинства пищевых продуктов - это методы:
-
Общие проблемы таможенного дела, конкретные факты и обстоятельства процедуры таможенного контроля – это:
-
Описывается процесс исследования и его результаты, а также дается научное объяснение установленным фактам:
-
Определение вида, состояния и назначения объекта таможенного контроля; классификация товара согласно ТН ВЭД; определение таможенной стоимости товаров, рыночной стоимости (цены) товаров, исходя из их качественных показателей (марки, сорта, вида, натуральности материалов и т.д.), характера товара (лицензионный, подакцизный, двойного назначения), страны происхождения товара, нормы выхода готовой продукции и идентификации сырья в ней; идентификация наркотических и психотропных веществ; диагностика драгоценностей, антиквариата, музейных ценностей и др. – это:
-
Определение принадлежности товара к однородной группе товаров или контролируемому перечню товаров; соответствие товара установленным качественным характеристикам и техническому описанию – это цели какой экспертизы?
-
Определение химического состава объекта; не содержатся ли в нем элементы, указывающие на принадлежность к определенным группам товаров, подлежащих особому контролю (драгоценные металлы, наркотические средства и сильно действующие ядовитые вещества (СДЯВ), озоноразрушающие вещества, спирт этиловый и др.); определение содержания компонентов в объеме; идентификация товара (вещества) по химическому составу и соотношению компонентов в нем. Это вопросы, решаемые при какой экспертизе?
-
Определенное количество товара, отбираемое за один прием от каждой единицы упаковки для составления исходного образца - это:
-
Определить товарную позицию и субпозицию по ТН ВЭД России для представленного товара, иными словами – определить код товара. Это задача какой экспертизы?
-
Оптимально необходимая часть образца товара, тождественная по составу и свойствам всему объекту исследования (экспертизы) - это:
-
Основная цель таможенной экспертизы - проверка соответствия:
-
Осуществление тарифных и нетарифных мер регулирования ввоза товара на таможенную территорию России и вывоза товара с этой территории. Это задачи какой экспертизы?
-
Отбор проб или образцов товаров оформляется должностным лицом таможенного органа актом взятия проб или образцов в:
-
Отбор проб или образцов товаров оформляется должностным лицом таможенного органа актом взятия проб или образцов в двух экземплярах по форме:
-
Отдельные действия в отношении товаров и транспортных средств, совершаемые лицами и таможенными органами в соответствии с ТК РФ при таможенном оформлении товаров и транспортных средств - это:
-
Отнесение товаров в соответствии с Основными правилами интерпретации ТН ВЭД России к конкретным товарным позициям, субпозициям и подсубпозициям, указанными в ТН ВЭД России, и соответствующим им цифровым кодам - это:.
-
Отобранная в один прием, характеризующая качество товаров в одном тарном месте или на определенном заданном уровне в резервуаре или транспортном средстве - это:
-
Подробное описание проведенных исследований в порядке поставленных перед экспертом вопросов; состояние объектов экспертного исследования; методы и приемы исследований; справочно-нормативные материалы; результаты процессуальных действий (при необходимости); ссылки на приложения и необходимые пояснения к ним; экспертная оценка результатов исследования, обосновывающего вывод по решаемому вопросу. Указывается:
-
Порядок проведения и документального оформления экспертиз, проводимых в таможенных целях, регламентируется:
-
После проведения таможенных экспертиз образцы и пробы товаров подлежат:
-
Посредник, совершающий таможенные операции от имени и по поручению декларанта или иного лица, на которого возложена обязанность или которому, предоставлено право совершать таможенные операции в соответствии с ТК РФ - это:
-
По характеру взятия проба может быть:
-
Предметы и документы, бывшие объектами исследования (включая пробы или образцы), упаковываются, опечатываются печатью и:
-
При взятии пробы таможенными органами ее разделяют на:
-
Применяют для определения показателей качества, с помощью различных приборов, аппаратуры, химических реактивов и посуды - это метод:
-
При этом методе показатели качества определяют на основе использования теоретических и эмпирических зависимостей показателей качества продукции от ее параметров. Это метод:
-
При этом методе показатели качества продукции определяют на основе сбора и анализа мнений ее фактических или возможных потребителей. Это метод:
-
Проводится для определения вида товара, его назначения, важнейших потребительских характеристик, состояния, наличия дефектов, марки, сорта и других особенностей - это экспертиза:
-
Проводиться для установления соответствия товаров Техническим регламентам, стандартам, сводам правил, условиям договоров - это экспертиза:
-
Решение о назначении (проведении) таможенной экспертизы принимает:
-
Решения о проведении таможенных экспертиз оформляется:
-
Совокупность мер, осуществляемых таможенными органами в целях обеспечения соблюдения таможенного законодательства Российской Федерации - это:
-
Совокупность положений, предусматривающих порядок совершения таможенных операций и определяющих статус товаров и транспортных средств для таможенных целей - это:
-
Составленная из тщательно перемешанных нескольких точечных (разовых) проб, отобранных в соответствующем порядке и объединенных в указанном соотношении - это:
-
Специальное научно-практическое исследование, проводимое экспертами в целях решения задач таможенного дела – фискального, контрольного, экономического, правоохранительного, статистического и защитного характера, требующих выполнения самых различных экспертиз - это:
-
Срок проведения экспертизы истекает при:
-
Срок проведения экспертизы исчисляется со дня:
-
Таможенная процедура, определяющая совокупность требований и условий, включающих порядок применения в отношении товаров и транспортных средств таможенных пошлин, налогов и запретов и ограничений, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации о государственном регулировании внешнеторговой деятельности, а также статус товаров и транспортных средств для таможенных целей в зависимости от целей их перемещения через таможенную границу и использования на таможенной территории Российской Федерации либо за ее пределами - это:
-
Таможенная экспертиза товаров – это разрешение вопросов:
-
Таможенные экспертизы могут проводить:
-
Товар, расфасованный в упаковках свыше 1000 г представляют для проведения исследований в количестве:
-
Товар, расфасованный для розничной продажи в упаковках от 100 до 1000 г, представляют для проведения исследований в количестве:
-
Точечная проба товара - это:
-
Установление химического состава; определение количественного соотношения различных химических соединений представленного на исследование объекта – это цели какой экспертизы?
-
Федеральный орган исполнительной власти, уполномоченный в области таможенного дела, и подчиненные ему таможенные органы Российской Федерации, за исключением случаев, когда в ТК РФ упоминаются таможенные органы иностранных государств - это:
-
Цель идентификационной экспертизы продовольственных товаров в таможенном деле:
-
Цель технологической экспертизы товаров в таможенном деле:
-
Часть средней (объединенной пробы, которая используется для выполнения анализа, а также хранится на случай арбитражных испытаний - это:
-
Что такое выборка?
-
Что такое единица упаковки?
-
Что такое идентификационная экспертиза?
-
Что такое контрольная (арбитражная) проба?
-
Что такое материаловедческая экспертиза?
-
Что такое образец товара?
-
Что такое оценочная экспертиза?
-
Что такое партия товара?
-
Что такое проба?
-
Что такое средняя (объединенная) проба?
-
Что такое технологическая экспертиза?
-
Что такое товароведческая стоимостная экспертиза?
-
Что такое точечная (разовая) проба?
-
Что такое химическая экспертиза?
-
Что такое экологическая экспертиза?
-
Эксперт дает заключение на основании проведенных исследований в соответствии с его специальными знаниями:
-
Эксперт проводит исследования предоставленных ему объектов и материалов, руководствуясь данными соответствующей области знания (познания):
6. Плодоовощные товары
-
Арбуз относят к овощам:
-
Артишок относят к овощам:
-
Ассортимент картофеля сушеного:
-
Батун - это...
-
Брокколи - это...
-
В зависимости от качества реализуемые овощи подразделяют на товарные сорта:
-
В зависимости от показателей качества горошек зеленый сушеный выпускают:
-
В зависимости от показателей качества соленые огурцы делят на:
-
В зависимости от показателей качества сушеные овощи изготавливают:
-
В зависимости от показателей качества сушеный виноград кишмиш и изюм подразделяют на сорта:
-
В зависимости от помологического сорта сырья сушеные абрикосы с косточкой подразделяют на группы:
-
В зависимости от способа производства овощные консервы делят на:
-
В зависимости от технологии производства сушеные овощи изготавливают:
-
В зависимости от того, какие части цветка участвуют в их образовании (завязь или плодоложе), плоды подразделяют на группы:
-
Внутри мясистого плода находится пятигнездная камера, в которой содержатся семена - это...
-
Дубильные вещества плодов и ягод участвуют в образовании:
-
Из картофеля изготовляют сушеные продукты:
-
Какая подгруппа овощей не относится к вегетативным овощам?
-
Какие вырабатывают маринады?
-
Какие существуют виды сушки пищевых продуктов?
-
Каково содержание сока должно быть в напитках?
-
Каково содержание сока должно быть в нектарах?
-
Какому виду брожения подвергают моченые плоды и ягоды?
-
К зерновым овощам относят:
-
К корнеплодам относятся:
-
К настоящим ягодам относят ягоды, у которых:
-
К плодовым овощам относят:
-
К цитрусовым плодам в соответствии с ТН ВЭД относят:
-
На какие сорта, в зависимости от качества, подразделяются плодово-ягодные консервы?
-
На какие сорта, в зависимости от качества, подразделяются фрукты семечковые сушеные?
-
На какие сорта подразделяется зеленый горошек консервированный?
-
На какие сорта подразделяются абрикосы и сливы сушеные?
-
На хранение закладывают:
-
Овощи в соответствии с ТН ВЭД классифицируют по следующим признакам:
-
Овощи и некоторые съедобные корнеплоды и клубнеплоды в соответствии с ТН ВЭД относят к группе:
-
Овощи и некоторые съедобные корнеплоды и клубнеплоды в соответствии с ТН ВЭД подразделяют на:
-
Овощи классифицируют по следующим признакам:
-
Орехоплодные по строению делят на:
-
Плодоовощные консервы подразделяют на:
-
По времени созревания различают капусту:
-
По качеству свежие яблоки и груши поздних сроков созревания подразделяют на:
-
По качеству соленые томаты делят на:
-
По способу приготовления квашеную капусту подразделяют на виды:
-
По цвету мякоти персики бывают:
-
При хранении свежих плодов и овощей относительная влажность воздуха должна быть:
-
Продукты, приготовленные из плодов и овощей, переработанные в соответствии с установленной технологией, с добавлением натуральных пищевых компонентов или без них, расфасованные в герметически укупориваемую тару, пастеризованные или стерилизованные до или после укупорки, срок хранения которых не менее шести месяцев - это...
-
Свежие плоды по строению подразделяют:
-
Сорта моркови по размеру делятся на:
-
Состоят из кожицы, плодовой мякоти и косточки с заключенным в ней ядром - это...
-
Съедобные фрукты и орехи в соответствии с ТН ВЭД относят к группе:
-
Томатные овощи делят по цвету на:
-
Топинамбур (земляная груша) относится к подгруппе:
-
Хозяйственно-ботанические сорта картофеля по назначению делят на:
-
Что запрещено при производстве соков?
-
Что такое курага?
-
Что такое сокосодержащий фруктовый напиток?
-
Что такое фруктовый нектар?
-
Что такое фруктовый сок?
-
Эстрагон относят к овощам:
-
Ягоды делят на:
7. Кондитерские товары
-
Вафли – это ...
-
В зависимости от количества начинок карамель выпускают:
-
В зависимости от обработки поверхности мармелад вырабатывают:
-
В зависимости от рецептуры и способа приготовления карамель подразделяют на:
-
В зависимости от способа приготовления теста пряники бывают:
-
В зависимости от способа упаковки карамель выпускают:
-
Вырабатывается из какао-тертого, ванилина и сахарной пудры с добавлением и без добавления молочных продуктов.
Предназначается он для приготовления напитка путем разведения горячей водой или молоком в соотношении 1:1 или 1:2 - это...
-
Вырабатывается только из благородных сортов какао-бобов с длительным коншированием, поэтому он обладает высокими вкусовыми и ароматическими достоинствами, тонкой дисперсностью - это...
-
Галеты – это:
-
Изготовляется в виде лимонных и апельсиновых долек, в виде прямоугольных брусочков с гофрированной поверхностью, состоящих из одного или нескольких слоев - это...
-
Изделие нежной, студнеобразной консистенции, изготовленное увариванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и другими добавлениями - это...
-
Изделие прочной студнеобразной консистенции, изготовленное путем уваривания раствора студнеобразователя (агара, агароида, пектина и др.) с сахаром и смешивания с другими добавлениями или изготовленное путем уваривания раствора студнеобразователя (агара, агароида, пектина и др.) с сахаром с добавлением фруктово-ягодных пюре, припасов, подварок, паст и соков, ароматических и красящих веществ - это...
-
Изделия кондитерские пастильные в зависимости от способа формования подразделяют на:
-
Какое печенье выпекают из эластично-упругого теста?
-
Карамель – вид кондитерских изделий, состоящих в основном из:
-
К какой группе относится шоколад в соответствии с ТН ВЭД?
-
К какой группе относятся кондитерские изделия из сахара в соответствии с ТН ВЭД?
-
К какой группе относятся мучные кондитерские изделия в соответствии с ТН ВЭД?
-
К мучным кондитерским изделиям в соответствии с ТН ВЭД относят:
-
К мучным кондитерским относят изделия, приготовленные из муки с добавлением сахара, молока, жира, яиц и других продуктов:
-
Коврижки – это ...
-
Кондитерские изделия в соответствии с ТН ВЭД классифицируют на группы:
-
Кондитерские изделия, приготовленные сбиванием пенообразователя и уваренного раствора студнеобразователя (агара, агароида, пектина и др.) с сахарным или сахаро-паточным сиропом с добавлением фруктово-ягодного сырья, вкусовых, ароматических, красящих веществ, формуемые отливкой в пласт с последующей резкой - это...
-
Кондитерское изделие, изготовленное из массы, полученной путем переработки сахара и кондитерского жира отечественного производства с различными вкусовыми и ароматическими веществами - это...
-
Кондитерское изделие, которое содержит от 25% до 40% отделяемой составной части шоколада от общей массы изделия или не менее 9% общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 4,5% масла какао - это...
-
Кондитерское изделие, получаемое на основе какао-продуктов и сахара, в составе которого не менее 35% общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 18% масла какао и не менее 14% сухого обезжиренного остатка какао-продуктов - это...
-
Кондитерское изделие, получаемое на основе какао-продуктов и сахара, в составе которого не менее 40% общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 20% масла какао - это...
-
Кондитерское изделие, получаемое на основе какао-продуктов и сахара, в составе которого не менее 55% общего сухого остатка какао-продуктов и не менее 33% масла какао - это...
-
Кондитерское изделие, получаемое на основе какао-продуктов, которое не содержит сахара или подсластителей, в составе которого от 50% до 58% масла какао - это...
-
Кондитерское изделие, получаемое на основе какао-продуктов, сахара, молока и (или) продуктов его переработки, в составе которого не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов, не менее 2,5% сухого обезжиренного остатка какао-продуктов, не менее 12% сухих веществ молока и (или) продуктов его переработки, не менее 2,5% молочного жира и не менее 25% общего жира - это...
-
Кондитерское изделие, получаемое на основе какао-продуктов, с добавлением или без добавления сахара, молока и (или) продуктов его переработки, имеющее ячеистую структуру - это...
-
Кондитерское изделие, получаемое на основе масла какао, молока и (или) продуктов его переработки и сахара, в состав которого входит не менее 20% масла какао и не менее 14% сухих веществ молока и (или) продуктов его переработки, в том числе не менее 3,5% молочного жира - это...
-
Кондитерское изделие студнеобразной структуры, изготовленное путем уваривания желирующего фруктово-ягодного пюре или водного раствора студнеобразователя (агара, агароида, пектина и др.) с сахаром с добавлением вкусовых и ароматических веществ - это...
-
Крекер отличается от галет:
-
К фруктово-ягодным кондитерским изделиям относятся:
-
Леденцовую карамель выпускают в виде:
-
Мармелад готовят с добавлением порошка морской капусты или на заменителях сахара - это...
-
Мучное кондитерское изделие, выпеченное из сдобного теста с высоким содержанием сахара и жира с различной отделкой поверхности или без отделки - это...
-
Мучное кондитерское изделие, вырабатываемое из пластичного теста с большим содержанием сахара и жира. Изделия рассыпчатые с равномерной пористостью, с четким отпечатком рисунка на поверхности - это...
-
Мучное кондитерское изделие, вырабатываемое из упруго-пластично-вязкого теста. Изделия с хрупкой, рассыпчатой структурой. Поверхность гладкая, с проколами, с четким рисунком на лицевой стороне - это...
-
Мучное кондитерское изделие, изготавливаемое из пшеничной и овсяной муки с добавлением другого сырья. Поверхность изделий гладкая или шероховатая с извилистыми трещинами. Допускаются вкрапления кристаллов сахара и частичек фруктового сырья, а также наличие мелких раковин на нижней стороне печенья - это...
-
Открытую карамель с в зависимости от способа защитной обработки поверхности подразделяют на:
-
Печенье в зависимости от рецептуры и способов изготовления делят на:
-
Печенье производят из:
-
По виду помадной массы конфеты делят на:
-
По внешнему оформлению конфеты выпускают:
-
По количеству слоев в корпусе конфеты подразделяют на:
-
По отделке поверхности пряники бывают:
-
По способу изготовления и отделки конфеты делят на:
-
По способу формования мармелад классифицируется на:
-
По структуре и строению фруктово-ягодные изделия делятся на:
-
Пряники – это ...
-
Срок хранения галет:
-
Товарная позиция по ТН ВЭД мучных кондитерских изделий:
-
Шоколад в зависимости от технологии производства и степени измельчения подразделяют
на:
-
Шоколад вырабатывается из любых какао-бобов (с преобладанием потребительских), без конширования. Обладает более низкими вкусовыми и ароматическими достоинствами, менее тонкой дисперсностью - это...
-
Шоколад готовят из смеси:
-
Шоколад обыкновенный и десертный в зависимости от состава или структуры может быть:
8. Вкусовые товары
-
Байховый чай бывает:
-
Байховый чай, при получении которого применяется процесс обжаривания недоферментированного сортового чайного листа - это...
-
Байховый чай, при получении которого применяется совместное скручивание фиксированного и завяленного сортового чайного листа - это...
-
Байховый чай, при получении которого применяется фиксация сортового чайного листа - это...
-
Байховый чай, при получении которого применяются завяливание и ферментация сортового чайного листа - это...
-
Безалкогольные напитки по особенностям технологии бывают:
-
Безалкогольный сокосодержащий напиток, получаемый в промышленных условиях путем смешивания плодово-ягодного сока, или смеси плодово-ягодных соков, или одноименных экстрактов со вкусоароматическими компонентами (углеводсодержащими добавками, органическими кислотами, натуральными красителями, ароматизаторами), имеющий общий объем плодово-ягодных соков в напитке не менее 10%, из которых сока, одноименного с наименованием напитка, – не менее половины - это...
-
Бесцветные кристаллы или белый порошок, который может быть с желтоватым оттенком. Получают из мелассы путем сбраживания плесневыми грибами с последующим выделением, очисткой и кристаллизацией это...
-
Ваниль в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Вода искусственно-минерализованная – это ...
-
Воды, включая минеральные
и газированные, содержащие
добавки сахара или других
подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, и прочие безалкогольные напитки в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Воды, включая природные или искусственные<br />минеральные, газированные, без добавления сахара<br />или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ; лед и снег в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Воды, с минерализацией до 1 г/дм³:
-
Вытяжка растворимых в воде веществ чая - это...
-
Гвоздика (целые плоды, цветки и цветоножки)в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Жидкие безалкогольные напитки по способу обработки подразделяются на:
-
Имбирь, шафран, турмерик (куркума), тимьян, или чабрец, лавровый лист, карри и прочие пряности в соответствии с ТНВЭД относят к товарной позиции:
-
К группе 09 ТН ВЭД относят следующую продукцию:
-
К какой группе относятся алкогольные и безалкогольные напитки и уксус в соответствии с ТН ВЭД?
-
Классификация байхового чая по виду чаинок:
-
Классификация безалкогольных напитков (ГОСТ 28188):
-
Классификация безалкогольных напитков по степени насыщенности углекислотой:
-
Классификация вкусовых товаров по характеру воздействия на человеческий организм:
-
Классификация кофе:
-
Классификация минеральных вод по назначению:
-
Классификация поваренной соли в зависимости от способа добычи:
-
Классификация поваренной соли в зависимости от способа обработки:
-
Классификация поваренной соли по гранулометрическому составу:
-
Классификация приправ:
-
КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЯНОСТЕЙ:
-
Классификация чая байхового черного и зеленого по качеству:
-
Консервы из свежих овощей и плодов, пюре, паст, концентрированных соков с добавлением пищевых кислот, вкусовых и ароматических добавок или без них - это...
-
Концентрированный (сгущенный) продукт, изготовляемый из экстрактов обжаренного растительного сырья (цикорий, ячмень, рожь, овес и др.) с использованием сгущенного молока или без него, а также с добавлением или без добавления натурального растворимого кофе - это...
-
Корица и цветки коричного дерева в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Корневые пряности - это...
-
Коровые пряности - это...
-
Кофе в зернах от коричневого до темно-коричневого цвета, с матовой или блестящей поверхностью:
-
Кофе в зернах светло-коричневого цвета, с сухой поверхностью:
-
Кофе в зернах темно-коричневого или переходящего в черно-коричневый цвета, с маслянистой поверхностью или со следами маслянистости:
-
Кофе в зернах черного цвета, на грани обугливания, с блестящей маслянистой поверхностью:
-
Кофе, жареный или нежареный, с кофеином или без кофеина; кофейная шелуха и оболочки зерен кофе; заменители кофе, содержащие кофе в любой пропорции относят по ТН ВЭД к товарной позиции:
-
Кофе натуральный декофеинизированный – это ...
-
Кофе натуральный жареный в зернах – это ...
-
Кофе натуральный жареный молотый – это ...
-
Кофе натуральный растворимый – это ...
-
Кофе по ТН ВЭД подразделяют на:
-
Кристаллический порошок белого цвета, без запаха, слегка солоноватого вкуса - это...
-
Листовые пряности - это...
-
Минерализация питьевых вод должна составлять?
-
Минеральные воды – это ...
-
Мускатный орех, мацис и кардамон в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Напитки безалкогольные бывают:
-
Напиток, полученный путем купажирования экстрактов зернового сырья с пищевкусовыми добавками и водой - это...
-
Напиток, содержащий этилового спирта не более 1,5% об., приготовленный путем незавершенного спиртового или спиртового и молочнокислого брожения экстрактов (соков) из зернового, овощного, плодово-ягодного и др. сырья - это...
-
Напиток чайный – это ...
-
Натуральный растворимый кофе в виде мелкодисперсного хорошо сыпучего порошка, получаемый способом, при котором жидкий Кофейный экстракт разбрызгивается в горячей среде и при испарении воды превращается в сухие частицы - это...
-
Натуральный растворимый кофе в виде хрупких агломерированных частиц с пористой структурой, получаемый способом, при котором сухие частицы слипаются, образуя частицы большего размера - это...
-
Перец рода Piper, плоды рода
Capsicum или рода Pimenta, сушеные, дробленые или молотые относят в соответствии с ТН ВЭД к товарной позиции:
-
Питьевая вода с добавлением неорганических солей, обеспечивающих ее специфические вкусовые свойства, в количествах, не превышающих нормы, установленные Минздравом России - это...
-
Питьевая природная подземная вода, характеризующаяся соответствующим химическим составом - это...
-
Пищевой продукт, изготовляемый из одного вида или смеси сухих целых или измельченных плодов, ягод, почек, листьев, побегов, корней травянистых, овощных и/или других растений, разрешенных к применению в качестве пищевых продуктов органами Минздрава России и добавлением чая байхового менее 60% от массы готового продукта или без его добавления - эт...
-
Пищевой продукт, изготовляемый на основе байхового чая (не менее 60% от массы готового продукта) с добавлением высушенных целых или измельченных плодов, ягод, почек, листьев, цветков, побегов травянистых, овощных и других растений, разрешенных к применению в качестве пищевых продуктов органами Минздрава России _ это...
-
Плодовые пряности - это...
-
По технологии приготовления чай различают:
-
Прессованный кирпичный чай бывает:
-
Прессованный плиточный чай бывает:
-
Природные воды с минерализацией от 10 до 15 г/дм³ и выше или при меньшей минерализации, если в них содержатся повышенное количество мышьяка, бора и некоторых других биологически активных компонентов:
-
Природные воды с минерализацией от 1 до 10 г/дм³ или при меньшей минерализации, содержащие в определенных количествах биологически активные компоненты:
-
Продукт, изготовленный из чайного листа и содержащий танино-катехиновый комплекс, витамины и кофеин - это...
-
Продукт, изготовляемый из обжаренных молотых компонентов растительного сырья (цикорий, ячмень, рожь, овес и др.) с добавлением или без добавления жареного молотого кофе - это...
-
Продукт, приготовленный на основе пюре, паст, загустителя, пищевых кислот, вкусовых и ароматических добавок - это...
-
Прозрачные бесцветные кристаллы, полученные из винного камня - это...
-
Разновидности кофейного растения:
-
Семена аниса, бадьяна, фенхеля, кориандра, тмина римского, или тмина волошского,или тмина; ягоды можжевельника в соответствии с ТНВЭД относят к товарной позиции:
-
Семенные пряности - это...
-
Соль (включая соль столовую и денатурированную) и хлорид натрия чистый, растворенные или не растворенные в воде, или содержащие или не содержащие добавки агентов, препятствующих слипанию или обеспечивающих сыпучесть; вода морская в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Сорта поваренной соли:
-
Сухой порошкообразный, гранулированный или сублимированный (фриз-драйд) растворимый продукт, изготовленный из водного экстракта натурального обжаренного кофе - это...
-
Сухой порошкообразный растворимый продукт, изготовляемый из экстрактов обжаренного растительного сырья (цикорий, ячмень, рожь, овес и др.) с добавлением или без добавления натурального растворимого кофе, молочных или растительных сливок, молока, сахара и др. - это...
-
ТОРГОВЫЕ СОРТА БАЙХОВОГО ЧАЯ ЧЕРНОГО И ЗЕЛЕНОГО ПО ДЕЙСТВУЮЩИМ СТАНДАРТАМ:
-
Торговые сорта натурального кофе жареного в зернах:
-
Торговые сорта натурального кофе жареного молотого:
-
Уксус и его заменители, полученные из уксусной кислоты в соответствии с ТН ВЭД относят к товарной позиции:
-
Уксусы из пищевого сырья (ГОСТ Р 52101-2003):
-
ФАБРИЧНЫЕ СОРТА БАЙХОВОГО ЧАЯ ЧЕРНОГО И ЗЕЛЕНОГО ПО ДЕЙСТВУЮЩИМ СТАНДАРТАМ:
-
Цветочные пряности (цветы и их части) - это...
-
Чай байховый ароматизированный содержит ароматизаторов, % не более:
-
Чай байховый с добавлением растительного сырья – это ...
-
Чай, вырабатываемый фильтрацией и сушкой экстракта - это...
-
Чай, вырабатываемый фильтрацией экстракта чая и его концентрированием до технологической нормы - это...
-
Чайный напиток, изготовляемый из высушенных и измельченных листьев и побегов травянистых и кустарниковых растений, а также овощных культур, разрешенных к применению в качестве пищевых продуктов органами Минздрава России - это...
-
Чайный напиток, изготовляемый из высушенных целых или измельченных цветков и почек растений, разрешенных к применению в качестве пищевых продуктов органами Минздрава России - это...
-
Чай, получаемый прессованием байхового чая - это...
-
Чай, получаемый пропариванием и прессованием лао-ча - это...
-
Чай по ТН ВЭД относят к товарной позиции
-
Что относят к приправам?
-
Что относят к слабоалкогольным напиткам?
-
Экстракты, эссенции и концентраты кофе, чая или мате, или парагвайского чая, и готовые продукты на их основе или на основе кофе, чая или мате, или парагвайского чая; обжаренный цикорий и прочие обжаренные заменители кофе и экстракты, эссенции и концентраты из них относят в соответствии с ТН ВЭД к товарной позиции:
9. Молоко и кисломолочные продукты
-
Айран – это...
-
Ацидофилин – это ...
-
Биойогурт – это ...
-
Варенец – это ...
-
В зависимости от массовой доли жира йогурт подразделяют:
-
В зависимости от массовой доли жира йогурт подразделяют на:
-
В зависимости от применяемого сырья йогурт подразделяют на:
-
В зависимости от применяемых пищевкусовых продуктов, ароматизаторов и пищевых добавок йогурт подразделяют на:
-
Внешний вид и консистенция: мягкая мажущаяся или рассыпчатая с наличием ощутимых частиц молочного белка или без них, при добавлении пищевкусовых компонентов с их наличием характерна для:
-
В питьевом молоке допускается:
-
В соответствии с СанПиН 2.3.2.1324-03 питьевое пастеризованное молоко необходимо хранить при температуре 4±2°С не более:
-
В соответствии с СанПиН 2.3.2.1324-03 питьевое топленое молоко необходимо хранить при температуре 4±2°С не более:
-
В соответствии с СанПиН 2.3.2.1324-03 при температуре 4±2°С жидкие кисломолочные продукты, в том числе продукты, обогащенные бифидобактериями, ряженку необходимо хранить:
-
В соответствии с СанПиН 2.3.2.1324-03 при температуре 4±2°С кумыс натуральный необходимо хранить:
-
В соответствии с СанПиН 2.3.2.1324-03 при температуре 4±2°С сметану необходимо хранить:
-
В соответствии с СанПиН питьевые пастеризованные сливки необходимо хранить при температуре 4±2°С не более:
-
Для сливок питьевых допускается:
-
Доброкачественное молоко должно соответствовать требованиям нормативно-технических документов по:
-
Допускается кремовый оттенок для:
-
Допускается светло-кремовый оттенок для:
-
Допускается синеватый оттенок для:
-
Живые микроорганизмы или ферментированные ими продукты, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека путем нормализации микроэкологического статуса и стимуляции его иммунной системы – это…
-
Жирность сметаны колеблется в пределах, %:
-
Из какого сырья вырабатывают питьевое молоко?
-
Йогурт – это ...
-
Какие виды питьевого молока вырабатывают в зависимости от термической обработки?
-
Какие способы выработки применяют для получения кисломолочных продуктов?
-
Как классифицируются молочнокислые продукты по способу сквашивания:
-
Какова температура хранения пастеризованного молока?
-
Какова температура хранения стерилизованного молока?
-
Кефир – это ...
-
Кефир – это продукт:
-
Кисломолочный продукт, произведенный путем сквашивания молока и (или) молочных продуктов, предварительно стерилизованных или подвергнутых иной термической обработке при температуре 97±2°С с использованием заквасочных микроорганизмов – термофильных молочнокислых стрептококков до достижения характерных органолептических свойств – это...
-
Кисломолочный продукт, произведенный путем сквашивания топленого молока с добавлением молочных продуктов или без их добавления с использованием заквасочных микроорганизмов – термофильных молочнокислых стрептококков с добавлением болгарской молочнокислой палочки или без ее добавления – это…
-
Кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках, без добавления чистых культур молочнокислых микроорганизмов и дрожжей – это…
-
Кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов – лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и методов кислотной или кислотно-сычужной коагуляции белков с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, прессования, центрифугирования и (или) ультрафильтрации – это…
-
Кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов – термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки - это...
-
Кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов – термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки – это…
-
Кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведенный с использованием смеси заквасочных микроорганизмов – термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки – это...
-
Кисломолочный продукт – это ...
-
К какой группе в соответствии с ТН ВЭД относят молочные продукты?
-
К какой товарной позиции в соответствии с ТН ВЭД относят молоко и сливки несгущенные и без добавления сахара?
-
К молочной продукции в соответствии с ТН ВЭД относят:
-
К национальным кисломолочным продуктам не относят:
-
Консистенция молока:
-
Кумыс – это ...
-
Лечебные свойства кисломолочных продуктов обусловлены:
-
Массовая доля белка в питьевом молоке составляет:
-
Массовая доля белка в сливках питьевых составляет:
-
Массовая доля жира в питьевом молоке составляет:
-
Массовая доля жира в сливках питьевых составляет:
-
Массовая доля жира: кисломолочных продуктов, в том числе с бифидобактериями и другими пробиотическими микроорганизмами составляет:
-
Массовая доля жира сметаны и продуктов на ее основе составляет:
-
Массовая доля жира творога, в том числе с бифидобактериями и другими пробиотическими микроорганизмами составляет:
-
Массовая доля СОМО в сливках питьевых составляет:
-
Массовая доля сухого молочного остатка (СОМО) в питьевом молоке составляет:
-
Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста в зависимости от применяемых обогащающих компонентов подразделяют на:
-
Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста по массовой доле жира изготовляют:
-
Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ относя к товарной позиции:
-
Молоко питьевое, подвергнутое термической обработке в целях соблюдения установленных требований к микробиологическим показателям безопасности - это...
-
Молоко питьевое, подвергнутое термической обработке в целях соблюдения установленных требований к микробиологическим показателям безопасности – это…
-
Молоко питьевое, подвергнутое термической обработке при температуре от 85 до 99 градусов Цельсия с выдержкой не менее чем в течение трех часов до достижения специфических органолептических свойств - это...
-
Молоко питьевое, подвергнутое термической обработке при температуре от 85 до 99°С с выдержкой не менее чем в течение трех часов до достижения специфических органолептических свойств – это…
-
Молоко с массовой долей жира не более 9%, произведенное из сырого молока и (или) молочных продуктов и подвергнутое термической обработке или другой обработке в целях регулирования его составных частей (без применения сухого цельного молока, сухого обезжиренного молока) – это…
-
Молокосодержащий продукт – это ...
-
Молочная продукция в соответствии с ТН ВЭД включена в группу:
-
Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ относится к товарной позиции:
-
Молочные продукты в соответствии с ТН ВЭД классифицируют по следующим признакам:
-
Молочный напиток, в который введены дополнительно, отдельно или в комплексе, такие вещества, как белок, витамины, микро- и макроэлементы, пищевые волокна, полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, пробиотики, пребиотики - это...
-
Молочный продукт или молочный составной продукт, которые произведены путем приводящего к снижению показателя активной кислотности (рН) и коагуляции белка сквашивания молока, и (или) молочных продуктов, и (или) их смесей с использованием заквасочных микроорганизмов и последующим добавлением не в целях замены составных частей молока немолочных компонентов или без добавления таких компонентов, и содержат живые заквасочные микроорганизмы в количестве, установленном в Техническом регламенте – это...
-
Молочный продукт, молочный составной продукт или молокосодержащий продукт, произведенные из творога и (или) продуктов переработки молока в соответствии с технологией производства творога с добавлением молочных продуктов или без их добавления, с добавлением немолочных компонентов, в том числе немолочных жиров и (или) белков или без их добавления, с последующей термической обработкой или без нее - это...
-
Молочный продукт, произведенный из концентрированного или сгущенного молока либо сухого цельного молока или сухого обезжиренного молока и воды - это...
-
Молочный продукт, произведенный из концентрированного или сгущенного молока либо сухого цельного молока или сухого обезжиренного молока и воды – это…
-
Молочный продукт – это ...
-
Назовите показатели идентификации питьевого молока.
-
Натуральное молоко – это ...
-
Натуральный кумыс вырабатывают из:
-
Обезжиренное молоко – это ...
-
Особенности топленого молока:
-
Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или несгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с вкусоароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао относят к товарной позиции:
-
Питьевое молоко – это ...
-
Пищевой продукт, который произведен из молока и (или) его составных частей без использования немолочных жира и белка и в составе которого могут содержаться функционально необходимые для переработки молока компоненты – это…
-
Пищевой продукт, произведенный из молока и (или) молочных продуктов без добавления или с добавлением побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов, которые добавляются не в целях замены составных частей молока. При этом в этом готовом продукте составных частей молока должно быть более чем 50%, в мороженом и сладких продуктах переработки молока – более чем 40% – это…
-
Показатели идентификации сливок питьевых:
-
По каким показателям оценивают качество творога:
-
По режиму термической обработки сливки питьевые подразделяют на:
-
При соблюдении условий хранения (температура не выше плюс 8°С и не ниже 0°С, относительной влажности не выше 75%) и действующих санитарных правил творог хранят:
-
Продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него – это…
-
Продукт переработки молока, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов и обогащенный путем добавления в процессе сквашивания и (или) после него живых пробиотических микроорганизмов (пробиотиков) в монокультурах или ассоциациях и (или) пребиотиков - это...
-
Простокваша – это ...
-
Ряженка – это ...
-
Сливки, не подвергавшиеся термической обработке при температуре более чем 45 градусов Цельсия - это...
-
Сливки получают:
-
Сливки – это ...
-
Сметана – это ...
-
Сметана – это продукт:
-
Сметану получают сквашиванием:
-
СОМО, % не менее, творога, в том числе с бифидобактериями и другими пробиотическими микроорганизмами составляет:
-
Сырое или пастеризованное молоко, в котором количество и соотношение составных час-тей искусственно не изменилось, называется:
-
Творог в зависимости от исходного сырья вырабатывают из:
-
Творог включен в товарную позицию:
-
Творог вырабатывают из:
-
Творог содержит воды, %:
-
Творог – это ...
-
Творожная масса – это ...
-
Ультрапастеризованное питьевое молоко, упакованное в потребительскую тару номинальной вместимостью не более 200 см3, предназначенное для непосредственного использования в пищу детьми старше 3-х лет, в т.ч. детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях - это...
-
Цвет сливок питьевых:
-
Цвет сливок питьевых стерилизованных:
-
Цвет топленого молока:
-
Чем обусловлен специфический освежающий, слегка острый вкус кисломолочных напитков смешанного брожения?
-
Чтобы получить топленое молоко, при какой температуре и в течение какого времени нужно подвергнуть молоко обработке?
-
Что не является потребительской тарой для молока?
Автотранспортные средства
-
Административным органом системы сертификации автотранспортных средств Россий-ской Федерации, имеющим право выдавать сертификаты (сообщения) является:
-
В каких из перечисленных документов, можно получить полную и достоверную инфор-мацию для расшифровки кода автотранспортного средства VIN
-
В какой части индивидуального идентификационного кода VIN содержится информация об основных свойствах транспортного средства:
-
В какой части индивидуального идентификационного кода VIN указывается порядковый номер транспортного средства:
-
В соответствии с «Положением о паспортах транспортных средств» паспорта выдаются транспортным средствам, имеющим:
-
В соответствии с ТН ВЭД при классификации легковых автомобилей, предназначенных для перевозки людей для определения субпозиции, не учитывают:
-
В ТН ВЭД в товарной позиции «Части и оборудование автомобилей» (8708) при опреде-лении позиции учитывают:
-
В ТН ВЭД при классификации грузовых автомобилей по субпозиции не учитывают:
-
Вторая цифра индивидуального идентификационного кода VIN автотранспортного сред-ства означает:
-
Для отнесения грузовых автотранспортных средств к подсубпозициям ТН ВЭД не учиты-вают:
-
Индивидуальный идентификационный код VIN автотранспортного средства условно:
-
Индивидуальный идентификационный код автотранспортных средств VIN присваивае-мый заводом–изготовителем состоит из:
-
Индивидуальный идентификационный код автотранспортных средств VIN присваива-ется заводом-изготовителем в соответствии с требованиями:
-
Испытания транспортных средств, в целях сертификации осуществляют:
-
Какая часть кода VIN автотранспортного средства содержит информацию о заводе-изготовителе:
-
Категория автотранспортного средства (А, В, С, D, прицеп) соответствует классифика-ции:
-
Классификация транспортных средств в ТН ВЭД с целью отнесения к конкретной группе осуществляется с учетом
-
Основной признак отнесения легковых автомобилей к субпозиции ТН ВЭД:
-
Основным нормативным документом системы сертификации транспортных средств и дорожного оборудования является:
-
Отнесение автомобилей к позиции специальных в ТН ВЭД осуществляется по:
-
Отнесение автотранспортных средств к «специализированным» осуществляется в ТН ВЭД с учетом:
-
Первая цифра индивидуального идентификационного кода VIN автотранспортного сред-ства означает
-
При классификации легковых автомобилей с целью отнесения к субпозиции ТН ВЭД учитывают:
-
Сертификат (сообщение) выдает транспортному средству по результатам исследований:
-
Сертификацию транспортных средств могут проводить:
-
Технической службой системы сертификации автотранспортных средств Российской Фе-дерации, осуществляющей испытания автотранспортных средств, является:
-
Третья цифра индивидуального идентификационного кода VIN автотранспортного сред-ства означает:
-
Центральным органом системы сертификации автотранспортных средств Российской Федерации является:
Драгоценные металлы, камни, ювелирные изделия и антиквариат
-
В ТН ВЭД в термин «драгоценный металл» не входит:
-
Для маркировка изделий из драгоценных металлов и сплавов в Российской Федерации применятся:
-
Для отнесения сплава к драгоценному согласно ТН ВЭД в нем должно содержаться драгоценного металла не менее:
-
Драгоценный камень, окрашенный в красивый травянисто-зеленый цвет окисями хрома и ванадия – это:
-
Драгоценный камень, окрашенный в синие цвета окисями титана и железа, от бледно-голубого до темно-синего цвета различных оттенков, но иногда может быть желтый или зеленый – это:
-
Драгоценный камень, представляющий собой кристаллический глинозем (окрашен окисью алюминия) или корунд от розовых до темно красных цветов - это:
-
Драгоценный камень, представляющий собой кристаллический углерод, бесцветный, но иногда имеющий оттенки и очень редко окрашенный – это:
-
Запонки, булавки, зажимы для галстуков из сплавов драгоценных металлов, согласно ТН ВЭД относятся к группе:
-
Знак удостоверения на ювелирных изделиях в Российской Федерации представляет собой:
-
Золото растворяется в смеси:
-
К антикварным изделиям, согласно ТН ВЭД относятся:
-
К драгоценным камням относятся:
-
К основным признакам отнесения природных минералов к драгоценным камням относятся:
-
К ювелирным изделиям, согласно ТН ВЭД не относится группа:
-
Любые мелкие украшения с драгоценными камнями или без них, изделия для личного пользования в ТН ВЭД классифицируются как:
-
Метрическая проба изделий из драгоценных металлов – это:
-
Повышающие коэффициенты и надбавки, в % к базовой стоимости антикварных изделий применяются при наличии:
-
По какой шкале определяется твердость драгоценных и полудрагоценных ювелирных камней:
-
Признаками классификации драгоценных и полудрагоценных камней согласно ТН ВЭД являются:
-
Размеры бриллиантов определяются в каратах. 1 карат равен:
-
Сколько граней содержит классическая бриллиантовая огранка драгоценных камней:
-
Сплав на основе золота, включающий в своем составе платину может быть:
-
Сплав на основе золота, включающий в своем составе серебро и медь может быть:
-
Сусальное золото получают:
-
Украшения для стен, посуда и туалетные приборы, согласно ТН ВЭД относятся к группе:
Древесина и изделия из нее
-
Бруски – это пиломатериалы имеющие размеры:
-
Брусья – это пиломатериалы имеющие размеры:
-
В маркировке круглых лесоматериалов на верхнем торцевом срезе арабскими цифрами обозначается:
-
В маркировке круглых лесоматериалов на верхнем торцевом срезе римскими цифрами обозначается:
-
Горбыль – это:
-
Диаметр круглых лесоматериалов деловой древесины определяют:
-
Для проведения таможенной экспертизы качества пиломатериалов или заготовок для поштучного осмотра отбирается:
-
Для проведения таможенной экспертизы пиломатериалов или заготовок по чистоте обработки поверхности отбирается:
-
Доски – это пиломатериалы имеющие размеры:
-
Какие из перечисленных пород древесины относятся к безъядровым?
-
Какие из перечисленных пород древесины относятся к ядровым?
-
К основным элементам строения древесины, учитываемым для определения древесных пород и присвоения кода ТН ВЭД России относятся:
-
К показателям микроструктуры древесины, применяемым для идентификации пород древесины с целью присвоения кода ТН ВЭД, относятся:
-
К порокам круглых лесоматериалов не относятся:
-
Листовой материал, полученный из древесины хвойных и лиственных пород, тростника и льняной костры с добавлением специальных составов и связующих веществ называется:
-
Листовые материалы, получаемые методом горячего прессования древесных частиц со связующим называются:
-
Пластины – это:
-
Показателями, определяющими внешний вид древесины, являются:
-
Поперечный срез древесины – это:
-
При осуществлении таможенного контроля досок было установлено: цвет древесины от желтоватого до розоватого, годичные слои хорошо видимые с четкой границей между ранней и поздней древесиной, смоляные ходы крупные и многочисленные Из какой породы древесины изготовлены данные пиломатериалы:
-
При осуществлении таможенного контроля круглых лесоматериалов было установлено, что они имеют следующие характеристики: кора коричнево-бурого цвета ядро красноватого цвета заболонь белая со слегка желтоватым оттенком годичные слои хорошо видимые с четкой границей между ранней и поздней древесиной смоляные ходы малочисленные К какой породе древесины относятся данные лесоматериалы:
-
При осуществлении таможенного контроля паркета было установлено, что древесина, из которой он изготовлен, характеризуется - желтовато-белым цветом, хорошо заметными годичными слоями и сердцевинными лучами, в ранней зоне годичных слоев хорошо видны крупные сосуды, а в поздней – светлые радиальные пламевидные полоски, образованные мелкими сосудами и окружающей их паренхимой Из какой породы древесины изготовлен паркет:
-
При осуществлении таможенного контроля пиловочника из сосны были установлены средние фактические значения размеры бревен: длинна 4,85 м и диаметр 25,85 см Какой диаметр бревен следует взять при определении объема древесины:
-
При осуществлении таможенного контроля пиловочника из сосны были установлены средние фактические размеры бревен: длина 5,68 м и диаметр 26,95 см Какую длину бревен следует взять при определении объема древесины:
-
При проведении таможенной экспертизы чистоту обработки поверхности проверяют для:
-
Слоистый древесный материал, состоящий из 3 и более слоев склеенного лущеного шпона, называется:
-
Тангентальный срез древесины – это:
-
Четвертинки – это:
Кожевенное сырье и изделия из кожи
-
В зависимости от наличия и соответствия дефектов нормативно-техническим документам кожаная обувь может быть:
-
В зависимости от наличия и соответствия дефектов нормативно-техническим документам обувь из полимерных материалов, резиновая и резинотекстильная может быть:
-
Винилискожи – это искусственные композиционные материалы, имеющие:
-
В результате экспертизы натуральной кожи в таможенной лаборатории были получены следующие результаты: цвет среза кожи серовато-зеленый, температура сваривания +130оС, кожа устойчива к действию кислот и щелочей, прочная, хорошо тянется и эластична. Определите метод дубления кожи
-
Искусственные кожевенные материалы, имеющие в маркировке буквенное обозначение «Т» изготавливаются:
-
Искусственные кожевенные материалы, имеющие в маркировке буквенное обозначение «ТР» изготавливаются:
-
Искусственные кожевенные материалы представляют собой:
-
К мелкому кожевенному сырью относят:
-
Количество обуви на подошве из натуральной кожи, направляемой для исследования в экспертно-криминалистических подразделения ФТС РФ, составляет:
-
Количество частей обуви направляемых для исследования в экспертно-криминалистических подразделения ФТС РФ составляет:
-
Консервирование кожевенного сырья мокросоленым способом с последующим высушиванием называется:
-
Консервирование кожевенного сырья путем выдерживания очищенных шкур в насыщенном растворе хлорида натрия, пересыпанием сухой солью и укладкой в штабеля, называется
-
Консервирование кожевенного сырья путем укладки в штабеля на стеллажи мездровой стороной вверх и пересыпанием сухой солью и антисептиками называется:
-
Обезволашивание кожевенного сырья – это:
-
Обувь, детали верха которой (голенища) закрывают икру и плотно облегают ее на ноге за счет наличия застежки (молния, кнопки, шнурки) – это:
-
Обувь, детали верха которой (голенища) закрывают икру – это:
-
Обувь, детали верха которой закрывают лодыжку или доходят до начала икры – это:
-
Обувь, детали верха которой не полностью закрывают тыльную часть стопы – это:
-
Обувь – это изделия предназначенные для:
-
Основными признаками отнесения кожевенного сырья к конкретной позиции ТН ВЭД являются:
-
Отделкой лицевой поверхности кожи крупнозернистыми абразивными материалами получают:
-
Отделкой лицевой поверхности кожи мелкозернистыми абразивными материалами получают:
-
Отнесение обуви к конкретной субпозиции в ТН ВЭД может осуществляться с учетом следующих признаков:
-
Пикелеванные кожи – это кожи, прошедшие:
-
При классификации и кодировании изделий из кожи по ТН ВЭД учитываются признаки:
-
При сертификации кожаной обуви для взрослых должны подтверждаться такие показатели как:
-
Специфическими показателями качества кожаной обуви для детей, подтверждаемыми при обязательной сертификации являются:
-
Эластоискожи – это искусственные композиционные материалы, имеющие:
Недрагоценные металлы и сплавы
-
В соответствии и национальными стандартами РФ, сталь – это сплав железа:
-
В соответствии и национальными стандартами РФ, чугун – это сплав железа:
-
Для лужения металлических изделий, в качестве металла для покрытия применяется:
-
К сплавам на основе меди не относится:
-
?К цветным металлам не относятся:
-
К черным металлам относятся:
-
?Отбор проб с помощью ножниц по металлу или отрезной машины, для проведения экспертизы в таможенных целях, применяется для:
-
?Отбор проб с помощью ножовки или обрезной машины, для проведения экспертизы в таможенных целях, применяется для:
-
?Отбор проб с помощью электрической дрели со сверлами из быстрорежущей стали с углом заточки режущих кромок 120о, для проведения экспертизы в таможенных целях, применяется для:
-
?При осуществлении таможенной экспертизы недрагоценных металлов и сплавов с целью присвоения кода ТН ВЭД России учитывают следующие признаки:
-
?При осуществлении таможенном осмотра профильного проката было установлено, что он имеет поперечное сечение «П» образной формы. Как называются предъявленные для таможенного оформления изделия:
-
?При проведении экспертизы ложек и вилок столовых в таможенной лаборатории было установлено, что они изготовлены из сплава, содержащего медь и никель. Как называется данный сплав:
-
При проведении экспертизы металлической статуэтки в таможенной лаборатории было установлено, что она изготовлена из сплава, содержащего медь, олово и другие металлы (Al, Si, Fe,Mn,Zn). Как называется данный сплав:
-
?При проведении экспертизы подсвечника в таможенной лаборатории было установлено, что он изготовлен из сплава, содержащего медь и цинк. Как называется данный сплав:
-
При проведении экспертизы чайника в таможенной лаборатории было установлено, что он изготовлен из металлического сплава, содержащего медь, никель и цинк. Как называется данный сплав:
-
?При таможенном осмотре профильного проката было установлено, что он имеет поперечное сечение в виде двойной буквы «Т». Как называются предъявленные для таможенного оформления изделия:
-
?Содержание углерода в чугуне в соответствии с ТН ВЭД должно быть:
-
?Сплав меди с никелем и марганцем, используемый для изготовления высокоточных измерительных приборов называется:
-
?Стали, содержащие углерод от 0,6 до 0,8 % и применяемые для изготовления деталей машин и различных конструкций, называются:
-
Сталь, содержащая углерод менее 1,2% и обладающая повышенной стойкостью к коррозии, называются:
-
Чугун, используемый для переплавки в сталь и для получения ковкого чугуна, называется:
-
?Чугуны, используемые для получения различных изделий, называются:
-
?Чугуны, обладающие повышенной коррозийной стойкостью за счет добавления в них легирующих компонентов (кремний, хрома, алюминия, марганца), называются:
-
Чугуны, получаемые, выдержкой при температуре 950-970оС, называются:
-
?Чугуны, получаемые добавкой в расплавленный серый чугун модификаторов (магния, церия), называются:
Нефть и нефтепродукты
-
Бутылки в металлическом каркасе применяют для взятия проб нефтепродуктов из
-
В маркировке авиационных бензинов в числителе цифрами обозначается
-
В маркировке авиационных бензинов в числителе цифрами указывается
-
В маркировке автомобильных бензинов цифрами обозначается
-
В маркировке нефтяных растворителей (нефрасов) цифры указывают
-
В маркировке экспортных мазутов цифрами обозначается
-
В числовом маркировочном обозначении авиационных бензинов в знаменателе указывается
-
Гидрокрекинг нефти – это
-
Для взятия проб мазеобразных нефтепродуктов применяются
-
Для взятия проб нефти и нефтепродуктов из трубопроводов применяются
-
Для взятия проб твердых, плавких и неплавких нефтепродуктов из бочек и ящиков применяются
-
Для отнесения экспортной нефти к определенному типу учитывают
-
К жидкому нефтяному топливу не относятся
-
К нефтепродуктам группы риска и прикрытия, которые могут быть исследованы экспертно-криминалистическими подразделениями ФТС России относятся
-
Легкая экспортная нефть имеет плотность
-
Минимальное количества материала объединенной пробы для проведения экспертизы, арбитражного контроля и хранения для нефти и жидких нефтепродуктов составляет
-
Минимальное количество объединенной пробы для проведения экспертизы, арбитражного контроля и хранения нефти и жидких нефтепродуктов в таможенных целях составляет
-
Минимальное количество (объем) нефти и нефтепродуктов для проведения экспертных исследований в таможенных целях составляет
-
Объем пробы для идентификации моторных масел в таможенных целях составляет
-
Октановое число – это численное значение содержания
-
Основными компонентами сырой нефти являются
-
Основными показателями качественного состава нефтепродуктов, определяемыми при таможенных экспертизах являются
-
Основными техническими характеристиками сырой нефти поставляемой на экспорт являются
-
Основным критерием идентификации моторных, турбинных и компрессионно-смазочных масел, при проведении таможенной экспертизы являются
-
Перегонка нефти – это
-
Перед отбором проб нефтепродуктов из транспортной тары, содержимое перемешивают в течение
-
Пиролиз нефти – это
-
Термический крекинг нефти – это:
-
Трансмиссионные масла применяются для
-
Этилированный бензин марки А-96 окрашивается
Парфюмерные и косметические товары
-
Амбра, мускус, бобровая струя – это:
-
В качестве смягчающих веществ в губной помаде применяется:
-
В качестве упаковочного материала для парфюмерно–косметических товаров запрещено применять:
-
В состав пудры крахмал входит:
-
Для изготовления парфюмерных товаров душистые вещества смешивают с:
-
Душистые вещества, используемые в парфюмерно–косметической промышленности, получаемые из брюшной полости зубатого кита или из желез бобра – это:
-
Душистые вещества, используемые в парфюмерно–косметической промышленности, получаемые растворением смол в эфирных маслах – это:
-
Душистые вещества, используемые в парфюмерно–косметической промышленности, получаемые специальной обработкой из листьев, плодов и цветов различных растений – это:
-
Душистые вещества, используемые в парфюмерно–косметической промышленности, представляющие собой твердые вещества, выделяемые различными деревьями – это:
-
К декоративным косметическим средствам относятся:
-
К идентификационным признакам, учитываемым при исследованиях парфюмерных товаров в таможенных целях, не относят:
-
К косметическим средствам для ухода за волосами относятся:
-
К косметическим средствам для ухода за кожей относятся:
-
К косметическим средствам для ухода за полостью рта относятся:
-
Концентрированный вид парфюмерии, состоящий из 5–25% концентрата душистых веществ, растворенных в 90%–ном спирте, носит название:
-
Косметические товары по назначению не могут быть:
-
К парфюмерным товарам относятся:
-
К показателям качества парфюмерных товаров относятся:
-
К показателям качества, подтверждаемым при обязательной сертификации зубных паст, относятся:
-
Минимальное количество (объем) проб или образцов косметических средств, необходимое для проведения экспертных исследований в таможенных целях составляет:
-
Минимальное количество (объем) проб или образцов, необходимое для проведения экспертных исследований смесей душистых веществ в таможенных целях составляет:
-
Парфюмерные изделия, состоящие из душистых веществ, растворенных в водно–спиртовом растворе называются:
-
Парфюмированная жидкость, состоящий из 6–15% концентрата душистых веществ, растворенных в 95%–ном спирте, носит название:
-
По функциональному назначению косметические средства бывают:
-
По характеру запаха духи могут быть:
-
При идентификационной экспертизе парфюмерно–косметических товаров в та-моженных целях проверяют:
-
При исследовании спиртосодержащих веществ в таможенных целях не ставятся вопросы:
-
Хна и басма относятся по назначению к средствам:
Пластические массы и изделия из них
-
В зависимости от состава пластмассы могут быть
-
В маркировке пластмассовых изделий предназначенных для пищевых продуктов в обязательном порядке должно быть нанесено
-
В состав пластмасс с целью замедления старения вводят
-
Для определения вида пластмассы, при проведении таможенной экспертизы, используют следующие признаки
-
Для увеличения прочности, твердости, теплостойкости и огнестойкости в состав пластмасс вводят
-
Изделия из целлулоида и оргстекла изготавливают методом
-
Из какой пластмассы могут изготавливаться дверки холодильников, ванны, раковины, поддоны, фотокюветы
-
Какая из перечисленных пластмасс, имеет следующие внешние отличительные признаки: непрозрачная, поверхность блестящая маслянистая, хорошо окрашивается в различные цвета, излом стекловидный
-
Количество образцов (проб) для исследования полимерной основы покрытий для пола из пластмасс в экспертно-криминалистических подразделениях ФТС РФ составляет
-
К пластмассам, полученным в результате реакции полимеризации, относятся
-
К термореактивным пластмассам относят
-
К товарам группы риска и группы прикрытия не относятся следующие изделия
-
Линолеум, покрытия для моющихся обоев, изоляция для проводов изготавливается из
-
Минимальное количество (объем) проб или образцов линолеума, плит, листов, пленки и фольги из полимерных материалов необходимое для проведения экспертных исследований в таможенных целях составляет
-
Минимальное количество полимеров в первичной форме для проведения исследований в таможенных целях составляет
-
Основные свойства пластмасс определяются наличием в составе
-
Отличительной особенностью пластмассовых изделий, полученных методом литья под давлением является
-
Пластмассовые изделия, имеющие зеркальный блеск поверхности и следы от литника изготавливают
-
Пластмассовые фляги, канистры, флаконы для упаковки шампуней, бутылки для минеральной воды и пива изготавливают
-
Пластмассы – это материалы на основе полимеров, способные под влиянием нагрева и давлении (при необходимости с использованием растворителей)
-
Полимеры не могут получать способом
-
Полимеры – это высокомолекулярные соединения, состоящие из
-
Пористая пластмасса, имеющая открытые сообщающиеся поры – это
-
При проведении таможенных экспертиз полимерных материалов эксперты не определяют
-
Трубы, ленты, трубки, шланги из полимерных материалов получают
Пушно-меховые товары
-
В маркировке пушно-меховых изделий должны быть отражены следующие сведения:
-
Выделанные шкуры взрослых оленей называются:
-
Выделанные шкуры ягнят северного оленя в возрасте до 1-3 месяцев называются:
-
Выделанные шкуры ягнят северного оленя в возрасте до 1 месяца с шелковистым, мягким первичным волосяным покровом называются:
-
Голяк, муаре, клям - это выделанные шкурки:
-
Каракульча — это выделанные шкурки:
-
Каракуль — это выделанные шкурки:
-
Качество пушно-меховых товаров определяется:
-
К весенним видам пушного полуфабриката относятся:
-
К зимним видам пушного полуфабриката относятся:
-
К каракулевому полуфабрикату не относятся:
-
Меховое изделие в виде накидки, надеваемой сверху платья, без рукавов, облегающее плечи носит название:
-
Меховое изделие в виде полосы длинной до 2,5 м и шириной от 30 до 50 см носит название:
-
Меховое изделие в виде узкой полосы носит название:
-
Меховое изделие в виде цельной меховой шкурки с головкой, лапками, хвостом носит название:
-
Меховое сырье - это:
-
На качество пушно-мехового сырья влияют:
-
Основным признаком отнесения пушно-меховых и овчинно-шубных изделий к конкретным субпозициям в ТН ВЭД является:
-
При экспертизе пушной шкурки, было установлено, что мех обладает следующими характеристиками: волосяной покров шелковистый, блестящий, с общей окраской серо-голубого цвета, пуховые волосы немного светлее чем остевые. Установите вид пушно-мехового полуфабриката:
-
При экспертизе пушной шкурки, было установлено, что мех обладает следующими характеристиками: волосяной покров шелковистый, очень блестящий, с общей окраской светло-бурого цвета, пуховые волосы темно-пепельного цвета с коричневатыми вершинками, на душке имеется светло-серое пятно. Установите вид пушно-мехового полуфабриката:
-
При экспертизе пушной шкурки, было установлено, что мех обладает следующими характеристиками: волосяной покров шелковистый, с общей окраской бурого цвета с ясно выраженным палевым оттенком, на душке имеется светло-оранжевое пятно. Установите вид пушно-мехового полуфабриката:
-
Пушное сырье — это:
-
Пушно-меховое сырье – это:
-
Пушно-меховой полуфабрикат – это:
-
Яхобаб — это:
Силикатные товары
-
В зависимости от химического состава стекла бывают
-
В понятие “поглощающий, отражающий или не отражающий слой” в ТН ВЭД означает наличие слоя, который получают на поверхности стекла путем нанесения
-
Жаропрочная кухонная посуда изготавливается из
-
Изделия, имеющие простую форму, причем верхние размеры всегда больше нижних, а на поверхности нечеткий, расплывчатый, простой рисунок изготавливаются
-
Какие из перечисленных керамических изделий получают методом пластического формования
-
Какие, из перечисленных, керамических изделий получают методом полусухого формования
-
Какие из перечисленных керамических изделий получают формированием из жидкой керамической массы, методом наливного литья в гипсовые формы
-
Какие, из перечисленных керамических изделий, получают формированием из жидкой керамической массы, методом сливного литья в гипсовые формы
-
Керамические изделия, имеющие пористый черепок белого цвета с желтоватым оттенком, при постукивании деревянной палочкой издающие глухой звук изготавливаются из
-
К механическим видам обработки стеклянных изделий относятся
-
К показателям качества стеклянной посуды, подлежащим проверке при обязательной сертификации относятся
-
К разновидностям фарфора относятся
-
К тонкой керамике не относятся
-
На транспортной упаковке изделий из стекла в обязательном порядке должны быть указаны следующие манипуляционные знаки
-
Оконное листовое стекло изготавливается из
-
Основными признаками идентификации керамических товаров при проведении таможенной экспертизы являются
-
По наличию дефектов фарфоровая и фаянсовая посуда может быть
-
Посуда из хрустальных стекол в зависимости от наличия дефектов может быть
-
При идентификации листового стекла с целью присвоения кода ТН ВЭД учитываются
-
При идентификации стеклянной столовой и кухонной посуды с целью присвоения кода ТН ВЭД учитываются
-
При идентификации стеклянных емкостей для хранения (бутылей, флаконов, кувшинов) с целью присвоения кода ТН ВЭД учитываются
-
При обязательной сертификации фарфоровой посуды должны быть подтверждены следующие показатели качества
-
Размеры бокалов, фужеров и рюмок определяются
-
Стекло, имеющее повышенную прозрачность и светопреломление и при постукивании деревянной палочкой издающее мелодичный звук называется
-
Стеклянные блоки, плитка для облицовки стен по назначению относятся к
-
Стеклянные изделия, имеющие следы от формы, ясно видимые на изделиях с двух сторон изготавливаются
-
Триплекс – это стекло, состоящее из
-
Фарфоровые изделия, имеющие не просвечивающийся спекшийся черепок белого цвета с голубоватым оттенком, а при постукивании деревянной палочкой издающие мелодичный звон изготовлены из
-
Фужер и, бокалы изготавливаются способом
Текстильные товары
-
В понятие тонкая шерсть в ТН ВЭД не входит
-
В результате исследования ткани в таможенной лаборатории было установилено, что на лицевой поверхности ткани имеется многокрасочный рисунок, слабо видный с изнаночной стороны ткани. Определите вид отделки ткани, учитываемый при кодировании в ТН ВЭД
-
В результате исследования ткани в таможенной лаборатории было установилено, что ткань не подвергалась ни каким видам отделки. Определите вид отделки ткани, учиты-ваемый при кодировании в ТН ВЭД
-
В результате исследования ткани в таможенной лаборатории было установилено, что ткань окрашена в один цвет. Определите вид отделки ткани, учитываемый при кодировании в ТН ВЭД
-
В результате исследования ткани в таможенной лаборатории установили, что в резуль-тате взаимного переплетения нитей основы и утка на лицевой поверхности ткани име-ется ярко выраженный ткацкий рисунок в виде геометрических фигур. Определите вид переплетения ткани
-
В результате проведения исследований ткани было установлено, что переплетение об-разуется при перекрытии одной нити основы двумя нитями утка со сдвигом на одну нить, в результате чего на поверхности лицевой стороны ткани хорошо видны линии, направленные под углом 45о снизу вверх направо. Определите вид переплетения ткани
-
В результате проведенных исследований ткани в таможенной лаборатории уста-новили, что каждая нить основы и утка переплетается между собой в шахматном порядке. Определите вид переплетения ткани
-
В результате проведенных исследований ткани в таможенной лаборатории установле-но, что для образования ткани использовались три системы нитей – две основы и один уток. Определите вид переплетения ткани
-
В ТН ВЭД текстильной пряже присваивается код в зависимости от
-
Для проведения идентификационных исследований ковров и прочих текстильных напольных покрытий из войлока в экспертно-криминалистических службах ФТС Рос-сии отбирают
-
Для проведения идентификационных исследований тканей из синтетических волокон, содержащих 85 мас. % или более нитей полиэфирных в экспертно-криминалистических службах ФТС России отбирают
-
Для проведения исследований в экспертно-криминалистических службах ФТС России тканей, исключительно с химическими волокнами отбирают
-
Для проведения исследований в экспертно-криминалистических службах ФТС России хлопковых волокон, не подвергнутых кардо- или гребнечесанию по волокнистому со-ставу отбирают:
-
К механическим свойствам текстильных волокон, пряжи и нитей, учитываемых при идентификации текстильных изделий, являются
-
К натуральным волокнам животного происхождения относятся
-
К натуральным волокнам растительного происхождения относятся
-
К показателям качества текстильных материалов, не подтверждаемых при обяза-тельной сертификации при ввозе на территорию РФ относятся
-
К синтетическим волокнам относятся
-
К химическим волокнам относятся
-
Основные признаки присвоения кода ТН ВЭД России для шелковых тканей
-
Основными признаками присвоения кода ТН ВЭД для хлопчатобумажных тканей яв-ляются
-
Основными признаками присвоения кода ТН ВЭД для шерстяных тканей являются
-
Основными признаками присвоения кода ТН ВЭД России для льняных тканей являются
-
По сырьевому составу текстильные материалы могут быть
-
Текстильные материалы, полученные путем взаимного перпендикулярного пере-крытия нитей основы и утка, называются
-
Текстильные материалы, полученные путем ручного или машинного вязания из тек-стильных нитей и пряжи, называются
-
Текстильные материалы, полученные путем склеивания, иглопробивания и иглопрошивания текстильных волокон называются
-
Текстильными материалами называются полотна, изготовленные
Фото- и кинотовары, радиоэлектронные товары
-
В группу оптических элементов в ТН ВЭД входят:
-
Видеомагнитофоны и видеоплейеры в ТН ВЭД относятся к аппаратуре для:
-
Влажность воздуха при хранении оптических приборов должна быть:
-
Диктофоны, автоответчики и магнитофоны в ТН ВЭД относятся к аппаратуре для:
-
Для идентификации по комплектующему составу аппаратуры видеозаписывающей и видеопроизводящей в экспертно-криминалистических подразделениях ФТС России отбирают:
-
Для идентификации по комплектующему составу аппаратуры видеомониторов цветного изображения в экспертно-криминалистических подразделениях ФТС России отбирают:
-
Для присвоения кода радиоэлектронной аппаратуре в ТН ВЭД учитывают:
-
Изделия, предназначенные для рассмотрения предметов, удаленных на значительные расстояния называются:
-
К основным показателям качества магнитофонов относятся:
-
К основным показателям качества радиоприемников относятся:
-
К основным показателям качества телевизоров относятся:
-
К признакам классификации и кодирования сиди-плейеров по ТН ВЭД относятся:
-
К признакам классификации и кодирования телевизоров по ТН ВЭД относятся:
-
К электроакустическим приборам относятся:
-
На транспортную тару радиоэлектронной аппаратуры в обязательном порядке должно быть нанесено:
-
Оптические приборы должны храниться при температуре:
-
Основным признаком отнесения линз, призм, зеркал и прочих оптических элементов к конкретной субпозиции ТН ВЭД является:
-
По способу фокусировки объектива фотокамеры подразделяются на:
-
По ширине используемой пленки фотокамеры могут быть:
-
Признаками отнесения фотокамер к конкретной субпозиции ТН ВЭД являются:
-
При классификации киноаппаратов и кинопроекторов по ТН ВЭД учитывают:
-
При упаковке фото- и кино товаров в транспортную тару внутренние стенки должны быть выстланы:
-
Простейшие оптические приборы для рассмотрения предметов с близкого расстояния называются:
-
Радиоэлектронная аппаратура не может транспортироваться:
-
Способы записи и воспроизведения звука и видеосигналов в радиоэлектронной аппаратуре, учитываемые при классификации в ТН ВЭД, могут быть:
-
Телевизоры, видеомониторы, видеопроекторы в ТН ВЭД относятся к аппаратуре для:
-
Тип затвора фотокамер может быть:
-
Устройство радиоэлектронной аппаратуры, предназначенное для коррекции амплитудных и фазочастотных искажений, называется:
-
Устройство радиоэлектронной аппаратуры, предназначенное для приема и преобразования сигналов радиовещания в сигналы звуковой частоты, на-зывается:
-
Устройство радиоэлектронной аппаратуры, предназначенное для создания звуковых эффектов и повышения объемности и выразительности звучания, называется:
ЭЛЕКТРОБЫТОВЫЕ МАШИНЫ И ПРИБОРЫ
-
В адсорбционных холодильниках хладагентом является:
-
В зависимости от климатических условий эксплуатации электроприборы могут быть:
-
В зависимости от спектрального состава излучаемого света люминес-центные лампы подразделяются на:
-
В качестве материалов для электронагревателей применяются:
-
В компрессионных холодильниках в качестве хладагента используется газ:
-
В маркировке бытовых холодильников буквы «N», «SN» и «Т» означают:
-
В маркировке компрессионных морозильников климатический класс «N» означает его использование в помещениях с температурой:
-
В маркировке ламп накаливания «40Вт» цифры означают:
-
В маркировке холодильников буквой «D» обозначают:
-
В маркировке холодильников «****» означает температуру в низкотемпературном отделении:
-
В маркировке холодильников уровень энергосбережения «А», «В» и «С» означает:
-
В маркировке электроплит буквы «Х» и «Y» означают:
-
В процессе идентификационной экспертизы стиральных машин в таможен-ных целях не учитывают:
-
В процессе идентификационной экспертизы холодильников, проводимой в таможенных целях, не учитывают:
-
В ТН ВЭД при классификации стиральных машин с целью их отнесения к субпозиции учитывают:
-
В ТН ВЭД при классификации установок для кондиционирования воздуха бытового назначения, с целью отнесения к субпозиции, учитывают:
-
Высокочастотный нагрев используют:
-
Для присвоения подсубпозиции ТН ВЭД для холодильников, морозильни-ков и прочего холодильного оборудования необходимо учитывать:
-
Комфортность стиральных машин определяется:
-
К электробытовым приборам для подогрева воды относится:
-
Основными показателями качества стиральных машин, определяющими их функциональные свойства, являются:
-
Полуавтоматические стиральные машины имеют обозначение:
-
По степени электробезопасности бытовые электрические приборы делят на:
-
При классификации холодильников, морозильников и прочего холо-дильного оборудования в ТН ВЭД деление на субпозиции осуществляется с учетом:
-
Пылеуборочная способность пылесосов зависит от:
-
Типоразмер стиральной машины определяется:
-
Токоведущие жилы в шнурах изготавливают из:
-
Электроконвекторы относятся к электробытовым приборам для:
-
Электромиксеры относятся к кухонным машинам: