Биоповреждаемость товаров
-
<p>Биоповреждаемость охватывает:</p>
-
<p>Биоповреждение базируется преимущественно на знаниях:</p>
-
<p>Биоповреждение-наука</p>
-
<p>Большенство защитных средств против биоповреждения не находит применения в связи с их:</p>
-
<p>Защитными средствами непродовольственных товаров являются:</p>
-
<p>Интенсивность биоповреждения возрастает:</p>
-
<p>Количество основных задач проблемы биоповреждения</p>
-
<p>К основным факторам воздействия биоагентов следует отнести:</p>
-
<p>Наиболее обоснованное определение биоповреждаемости:</p>
-
<p>Наибольшее повреждение товаров происходит при:</p>
-
<p>Наука о биоповреждаемости сформировалась:</p>
-
<p>Необходимым свойством защитных средств является:</p>
-
<p>Основная роль техники в экологии человека:</p>
-
<p>Основной вред непродовольственным товарам наносят:</p>
-
<p>Основными методами исследования по биоповреждаемости </p><p> микроорганизмами в настоящее время являются:</p>
-
<p>Основными направлениями изучения биоповреждений являются:</p>
-
<p>Показателем….. является биостойкость:</p>
-
<p>Причиной эндогенных превращений служит:</p>
-
<p>Ущерб от биоповреждений в начале ХХ1 века оценивается от </p><p> продукции, %:</p>
-
<p>Ущерб от биоповреждения в 1980-х годах составлял, млрд долл.:</p>
ЕСТ 11. БИОПОВРЕЖДЕНИЯ И ЗАЩИТА ДРЕВЕСИНЫ
-
?Cиняя окраска древесины сосны может быть вызвана воздействием микроскопических грибов
-
Биологически стойкой древесиной являются породы деревьев
-
?В зависимости от типа древесная гниль не может быть
-
?Возбудителями желтого цвета древесины при её хранении являются грибы рода
-
?Возбудителями коричневого цвета древесины при её хранении являются грибы рода
-
?Гниение березы происходит в результате поселения на стволе
-
Гниение сосны вызывает
-
?Гниль дуба происходит в результате поселения на стволе в процессе роста дерева
-
?Гниль клёна происходит в результате поселения на стволе дерева
-
?Гниль лиственницы происходит в результате поселения на стволе в процессе роста дерева
-
?Дереворазрушающие грибы, разрушающие лигнин, образуют на древесине гниль
-
?Дереворазрушающие грибы, разрушающие целлюлозу, образуют на древесине гниль
-
?Для защиты древесины от возгорания вводят в состав антисептиков
-
?Использование антисептирования увеличивает срок службы деревянных домов до
-
?К требованиям для антисептиков, применяемым для защиты древесины от биоповреждений не относятся
-
?Малой биологической стойкостью обладают древесные породы
-
?На долю заражений древесины микроскопическими грибами в средних широтах приходится около …. всех заражений
-
?Не стойкими к биологическому воздействию являются древесные породы
-
?Основные агенты биоповреждений древесины
-
?По цвету и структуре пораженной древесины гниль древесины не может быть
-
?При хранении древесины её поражают грибы, глубоко проникающие в «заболонь» древесины и вызывают розовый цвет, данные грибы относятся к роду
-
?При хранении древесины её поражают грибы, глубоко проникающие в «заболонь» древесины и вызывают синий цвет, данные грибы относятся к роду
-
?Разрушающие древесины грибы часто появляются на древесине
-
?Серо-желтая гниль дуба происходит в результате поселения на стволе дерева
-
?Средней биостойкостью обладают древесные породы
ИТ.Биоповреждаемость товаров.ТЭТб
-
Бактерии оказывают разрушительное воздействие на синтетические ткани
-
Биологически стойкой древесиной являются породы деревьев
-
Биофактор, участвующий в биозасорении материалов или товаров, носит название
-
Большинство защитных средств от биоповреждения не находит широкого применения в связи с их
-
Вид воздействия биологического фактора, после удаления которого, функциональные свойства объекта восстанавливаются, носит название
-
Вода, используемая на предприятиях, выпускающих парфюмерно-косметическую продукцию, для хозяйственно бытовых, питьевых нужд, а также для технологических процессов, требующих применения воды питьевого качества, должна отвечать требованиям
-
В результате воздействия спонтанной микрофлоры на меховое сырье и полуфабрикаты кожевая ткань становиться более
-
В соответствии с ГОСТ 16371-93 определить правила хранения мебели из натуральной древесины
-
В соответствии с ГОСТ 9.048-89 оценку грибостойкости оптических деталей в сборке и вне сборки производят по следующим параметрам
-
В соответствии с ГОСТ 9.049-91 «Материалы полимерные и их компоненты. Методы лабораторных испытаний на стойкость к воздействию плесневых грибов» указать количество методов оценки грибостойкости материала по степени развития плесневелых грибов
-
В соответствии с ГОСТ 9.050-75 «Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия лакокрасочные. Методы лабораторных испытаний на устойчивость к воздействию плесневых грибов» степень разрушения поверхности лакокрасочного покрытия определяют по
-
В соответствии с Техническим регламентом «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» указать требования, предъявляемые к потребительской таре парфюмерно-косметических товаров
-
?Главным источником бактериального загрязнения водоёмов являются
-
ГОСТ 25636-83 и ГОСТ 25432-82 определить упаковочные материалы, применяемые для предотвращения воздействия биологических факторов на кино- и фотоплёнки применяют
-
?Для защиты от повреждения молью и кожеедом пушно-меховое сырье должно периодически
-
Для защиты фотопленок, используемых в жарких и влажных климатических условиях, применяют
-
Для исследования грибостойкости по ГОСТ 9.802-84 в лабораторию поступила ткань хлопчатобумажная для упаковки ковров. Определить виды микроскопических грибов, используемых для проведения испытаний данной ткани
-
Для предотвращения биологических повреждений кино- и фото материалы должны храниться при влажности воздуха
-
Для предотвращения биоповреждаемости натуральные кожи хранят в складских помещениях при температуре не выше
-
Для предотвращения биоповреждений косметических изделий, их нельзя хранить
-
Защита различных объектов от биоповреждений и биоразрушения неразрывно связана с решение вопросов
-
?Какое из ниже перечисленных искусственных волокон обладает антимик-робными свойствами
-
Какой из галогенов используется для защиты шерсти от биоповреждения
-
?Какой из ниже перечисленных жуков-кожеедов может питаться волосом, перьями и изделиями из рога
-
К микробиологическим факторам биоповреждений относятся
-
К основным факторам воздействия биоагентов следует отнести
-
Максимальное разрушения трубопроводов связано
-
Мебельные жуки-точильщики наносят биоповреждения
-
Наиболее подвержены биологическому повреждению из группы косметических товаров
-
Насекомые и грызуны оказывают на материалы и изделия
-
На склад обувного предприятия «Скороход» для дальнейшего производства обуви поступила партия натуральной цветной кожи «Велюр». Формирование условий хранения с целью предотвращения биоповреждаемости кожевенных товаров производится с учетом таких факторов, как
-
Неблагоприятной средой для развития микроорганизмов является
-
?Негативный процесс, связанный с деятельность микроорганизмов, насекомых, грызунов, направленный на разрушение и уничтожение различных материалов и изделий, носит название
-
Необратимые последствия в товарах преимущественно обусловлены протеканием процессов
-
Необходимым свойством защитных средств является
-
Необходимым свойством защитных средств является
-
?Не стойкими к биологическому воздействию являются древесные породы
-
Обязательным условием при хранении лакокрасочных товаров, с целью предотвращения развития микроскопических грибов, является
-
Определить балльную оценку лакокрасочного покрытия по ГОСТ 9.050-75, если при определении грибостойкости через 7 суток после воздействия, внешний вид покрытия имеет очень сильное изменение цвета и блеска, разрушения в виде трещин, отслаивания, пузырей до 50% окрашенной поверхности образца
-
?Оптимальным условиями развития для жуков-точильщиков являются
-
Организмы, или сообщества организмов, вызывающие нарушение исправного или работоспособного состояния объекта, носят название
-
Пластмассы являются ______материалами к биоповреждению
-
Повреждения материалов, сырья и изделий под воздействием микроорганизмов, насекомых, грызунов, которые могут снизить ценность товара, длительность его эксплуатации, носят название
-
По ГОСТ 28504-90 «Шкурки меховые и овчина шубная невыделанные. Методы определения структурной повреждаемости и бактериальной зараженности кожевой ткани» приняты для характеристики степени структурной поврежденности и бактериальной зараженности кожевой ткани меховых шкурок
-
По ГОСТ 9.049-91определить обозначение грибостойкости полимерных материалов после предварительного старения
-
По ГОСТ 9.055-75 определить, является ли испытуемый образец шерстяной ткани устойчивым к повреждению молью, если визуальная оценка повреждения проб соответствует баллам
-
?По способу воздействия на материалы и готовые изделия биологические агенты могут вызывать изменения
-
Почвенный метод исследования биостойкости материалов предусматривает нанесение на образцы почвы следующего состава
-
?При изготовлении составов парфюмерно-косметических товаров, применяемую в них воду необходимо
-
При проведении лабораторных испытаний по ГОСТ 15968-2014 «Ткани чистольняные, льняные и полульняные одежные. Общие технические условия» портьерной льняной ткани для штор «Злато» производства Оршанского льнокомбината по показателям биологической безопасности были исследованы показатели «Интенсивность запаха в естественных условиях» и «Индекс токсичности в водной и воздушной среде». Выбрать значения показателей, подтверждающих безопасность данных тканей
-
Степень повреждения древесины по ГОСТ 9.057-75 определяется по
-
Укажите ГОСТ, отражающий классификацию и характеристику дефектов древесины, вызванных биологическими факторами
-
Укажите ГОСТ, регламентирующий испытания текстильных материалов на устойчивость к микробиологическому разрушению
-
Укажите какой из ниже перечисленных видов бумаги, обладают высокой стойкостью к действию микроскопических грибов:
-
Указать средства для борьбы с микрофлорой, повреждающей архивные документы из бумаги
-
Указать факторы, способствующие биоповреждению ткани, содержащей 60% шерстяного волокна и 40% полиамида
-
Чаще всего биологическим разрушениями подвергаются текстильные материалы изготовленные
-
Эффективным методом защиты парных шкур от воздействия микроорганизмов является облучение дозой 1 кДж/кг, в результате чего срок хранения шкур без повреждений увеличивается до
ТЕСТ 10. БИОПОВРЕЖДЕНИЯ И ЗАЩИТА НАТУРАЛЬНОГО МЕХА И КОЖИ
-
?В результате воздействия спонтанной микрофлоры на меховое сырье и полуфабрикаты наблюдаются изменения состояния кожевой ткани – она становиться более:
-
?В результате действия на синтетические кожевенные материалы грибов Aspergillus, Penicillium, Trichoderma, поверхность данных материалов становится
-
?Для защиты от повреждения молью и кожеедом пушно-меховое сырье должно периодически
-
?Для предотвращения биологическими факторами натуральные кожи хранят в складских помещениях при температуре не выше
-
?Для удаления всех спорообразующих бактерий при обработке кожевенного сырья применяется
-
?Для удаления с поверхности натурального кожевенного сырья плесеней, образованных микроскопическими грибами Aspergillus, Penisillum применяют
-
?Какие из ниже перечисленных видов основ искусственных кожевенных материалов, наиболее подвержены воздействию плесневых грибов
-
?К какой градации оценки структурной поврежденности и бактериальной зараженности меховых невыделанных шкурок относится оценка - бактерии проникают глубоко в сосочковый и сетчатый слой кожевой ткани, образуя скопления
-
?К какой градации оценки структурной поврежденности и бактериальной зараженности меховых невыделанных шкурок относится оценка – сильная желатинизация коллагеновых пучков и окрашивание отдельных участков в сине-фиолетовый цвет
-
?Микроскопические грибы при воздействии на синтетические кожевенные материалы не вызывают
-
?На кожевенном сырье в большом количестве имеются палочковидные бактерии с резко выраженной протеолитической способностью разлагать белки, они относятся к группе
-
?На первой стадии развития микроскопических грибов на поверхности не консервированных натуральных кож происходит
-
?Основным способом защиты искусственных кож от биоповреждений является использование
-
?Относительная влажность воздуха в складских помещениях для хранения натуральных кож не должны превышать
-
?Палочковидные бактерии, которые в кожевой ткани кожевенного сырья вызывают распад пептона до аминокислот с образованием индола, относятся к группе
-
?Поверхностно загрызенное кожевенное сырье, подозреваемое в заражении Сибирской язвой, дезинфицируют в растворе
-
?Под воздействием каких, из ниже перечисленных биологический агентов существенно снижаются прочностные показатели кожевой ткани мехового сырья:
-
?Порок кожевенного сырья, вызванный гнилостными бактериями, носит название
-
?Порок кожевенного сырья, вызванный личинками жука-кожееда, носит название
-
?Применение растительных дубителей при выделке кож значительно ….. биостойкость и эксплуатационные свойства готовых кож
-
?Процесс консервирования кожевенного сырья, основанный на подавлении жизнедеятельности микроорганизмов (особенно бактерий) путем снижения влажности сырья до 18-20 % в результате применения хлорида натрия и кремнефторида натрия, носит название
-
?Процесс консервирования кожевенного сырья, основанный на подавлении жизнедеятельности микроорганизмов путем обработки насыщенным водным раствором хлорида натрия, носит название
-
?Пушно-меховое сырье должно храниться в закрытых чистых и сухих помещениях, путем укладки на специальные стеллажи и подтоварники, высота которых от уровня пола должна быть не менее
-
?Синтетические кожи в процессе повреждения микроскопическими грибами Aspergillus, Penicillium, Trichoderma подвергаются следующим изменениям
-
Эффективным методом защиты парных шкур от воздействия микроорганизмов является облучение дозой 1 кДж/кг, в результате чего срок хранения шкур без повреждений увеличивается до
ТЕСТ 12. БИОПОВРЕЖДЕНИЯ И ЗАЩИТА ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ
-
?Биологическая стойкость полимеров повышается
-
?Биологические повреждения полимерных материалов не вызывают
-
?Биологическое повреждение на поликарбонатах вызывают микроскопические грибы
-
?Биологическое повреждение на полистиролах вызывают микроскопические грибы
-
?Биологическое повреждение на полиэтиленовых пленках вызывают микроскопические грибы
-
?Биологическое повреждение полиамидов вызывают микроскопические грибы
-
?Биоповреждения пластмасс и полимеров происходит в неразрывной связи с их
-
?Биоповреждения полимерных материалов, вызывающие неприятный запах, изменение окраски и появлению слизи связаны с воздействием бактерий родов
-
?Биостойкость полимерных материалов в большей степени зависит от количества введенного в состав
-
?В результате воздействия бактерий на синтетические полимеры происходит разрушение химического состава высокомолекулярных соединений до
-
?Для защиты полимерных материалов от микроорганизмов в их состав вводят
-
?Для защиты полимерных материалов от микроскопических грибов в их состав вводят
-
?Для защиты полимерных материалов от насекомых в их состав вводят
-
?Для защиты полимерных материалов от слизней в их состав вводят
-
?Какие, из ниже перечисленных видов наполнителей пластмасс, снижают стойкость полимеров к воздействию плесневых грибов
-
?К способам защиты полимерных материалов от биологического воздействия не относятся
-
?Механическая деструкция полимеров под воздействием микроорганизмов вызывает в полимере
-
?Микробиологическая стойкость полимерных смол зависит от
-
?Наиболее важным фактором стойкости полимеров к воздействию биологических факторов является
-
?Наиболее эффективными химическими препаратами для защиты полимерных товаров от биологических разрушений являются соединения
-
?Низкой грибостойкостью обладают полимерные смолы
-
?Основные химические повреждения полимерных материалов под воздействие плесневых грибов вызываются
-
?Пластмассы довольно … вещества для повреждения микроскопическими грибами
-
?Повышают стойкость полимеров к воздействию плесневых грибов наполнители
-
?Повышенной стойкостью к воздействию плесневых грибов обладают
ТЕСТ 13. БИОПОВРЕЖДАЕМОСТЬ МЕТАЛЛИЧЕСКИХ ТОВАРОВ И ИХ ЗАЩИТА
-
?Бактерии, которые в процессе биокоррозии металлических изделий выделяют фосфорную кислоту, относятся к роду
-
?Бактерии, которые окисляют закисное железо до оксидного в процессе биокоррозии металлов, носят название
-
?Бактерии, которые окисляют серу и соединения серы до серной кислоты в процессе биокоррозии металлов, носят название
-
?Бактерии, которые способны переводить сульфатные соединения металлов в сульфиды в процессе биокоррозии металлов, носят название
-
?Биологическая коррозия металлов и сплавов возникает при
-
?Биоповреждения металлических изделий, носят название
-
?Введение в состав металлических сплавов биоцидов может
-
?Вторичной стадией биоповреждения металлических поверхностей микроскопическими грибами является
-
?Для защиты металлических изделий применяются
-
?Дрожжи, которые в процессе биокоррозии металлических изделий выделяют фосфорную кислоту, относятся к роду
-
?Железобактерии, которые поражают металл на месте швов, носят название
-
?Из органического фосфора образовывают фосфорную кислоту в металлических сплавах, относятся к роду
-
?Какой, из ниже перечисленных металлов (сплавов), наиболее подвержен биологическому воздействию
-
?Какой, из ниже перечисленных металлов (сплавов), наиболее стойкий к биологическим воздействиям
-
?К способам защиты металлов от коррозии не относятся
-
?На поверхности металлических изделий не имеющих покрытий, бактерии и микроскопические грибы
-
?Новыми методами защиты металлических изделий от биологического воздействия - использование
-
?Основным фактором коррозии металлов под воздействием микроскопических грибов является
-
?Оценку биологической стойкости металлов осуществляют визуально и не учитывают
-
?Первичной стадией биоповреждения металлических поверхностей микроскопическими грибами является
-
?Пурпурные фомосинтезирующие бактерии, которые из сероводорода образуют серную кислоту в металлических сплавах, относятся к роду
-
?Структуру биоповреждений металлов и сплавов определяют с помощью
-
?Сулифитредуцирующимие анаэробные бактерии, которые окисляют серу в металлических сплавах, носят название
-
?Тионовые (нитчатые) бактерии, которые окисляют сульфиды и серу в металлических сплавах, относятся к роду
-
?Традиционным методом защиты металлических изделий от биологической коррозии является
ТЕСТ 14. БИОПОВРЕЖДЕНИЕ И ЗАЩИТА ПАРФЮМОРНО-КОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВ
-
?Бактерии хорошо растут в косметических кремах, содержащих
-
?Биологически активные добавки, входящие в состав косметических средств, могут …….. рост микроорганизмов
-
?Большой размер упаковки косметических товаров может служить
-
?Введение в состав косметических средств глицерина способствует росту
-
?В зубные пасты, мыло и дезодоранты для защиты от биоповреждений вводят
-
?В испорченных косметических кремах могут присутствовать микроскопические грибы
-
?В косметических кремах наименьшая интенсивность роста бактерий наблюдается на средах с
-
?В кремах эмульсии типа «масло-вода» микроорганизмы способны развиваться
-
?В Российской Федерации все косметические товары подлежат …. микробиологическому контролю
-
?В соответствии с требованиями СанПиН 1.2.681-97. 1.2., отбор проб для проведения исследований на микробиологическую чистоту косметических товаров проводится методом
-
?В шампуни в качестве бактерицидной основы вводят
-
?Для защиты косметических средств для ног от воздействия биологических факторов применяют
-
?Для предотвращения биоповреждений косметических изделий, их нельзя хранить
-
?К какому классу опасности, в соответствии с приложением 1 СанПиН 1.2.681-97, относится парфюмерно-косметическая продукция по токсикологическим показателям безопасности
-
?Механизм биоразрушения косметических кремов зависит от состава
-
?Микроорганизмы, развиваясь в косметических изделиях, вызывают
-
?Микроскопические грибы в кремах на жировой основе способны гидролизовать и окислять
-
?Наиболее благоприятными для развития бактерий и микроскопических грибов являются косметические крема
-
?Наиболее подвержены биологическому повреждению из группы косметических товаров
-
?Наибольшую опасность для людей представляют, развивающиеся в кремах на жировой основе бактерии родов
-
?Одним из требований к производственным процессам и оборудованию на предприятиях, изготавливающих парфюмерно-косметические товары, является требование по уборке помещений только с использованием
-
?Оптимальная температура воздуха для развития различных микроорганизмов в косметических кремах составляет
-
?Основным способом защиты косметических товаров от биоповреждений является
-
?Порошкообразные вещества, такие как тальк и крахмал, используемые в производстве косметических изделий содержат споры различных
-
?При изготовлении составов парфюмерно-косметических товаров, применяемую в них воду необходимо
ТЕСТ 1. ОСНОВЫ БИОПОВРЕЖДАЕМОСТИ ТОВАРОВ
-
Биофактор, участвующий в биозасорении материалов или товаров, носит название
-
Вид воздействия биологического фактора, после удаления которого, функциональные свойства объекта восстанавливаются, носит название
-
?В какой период времени проблема биоповреждаемости получила официальный статус международного научно-практического направления
-
?В результате биоповреждений материалов, сырья и готовых изделий снижается
-
?Защита различных объектов от биоповреждений и биоразрушения неразрывно связана с решением вопросов
-
?К зоологическим факторам биоповреждений относятся
-
К микробиологическим факторам биоповреждений относятся
-
?К фитологическим факторам биоповреждений относятся
-
?Микроорганизмы оказывают на материалы и изделия … воздействие
-
?Насекомые и грызуны оказывают на материалы и изделия … воздействие
-
?Негативный процесс, связанный с деятельность микроорганизмов, насекомых, грызунов, направленный на разрушение и уничтожение различных материалов и изделий, носит название
-
?Непищевой характер биологического воздействия на материалы и готовые изделия носят повреждения наносимые
-
?Организмы, или сообщества организмов, вызывающие нарушение исправного или работоспособного состояния объекта, носит название
-
?Повреждения материалов, сырья и изделий под воздействием микроорганизмов, насекомых, грызунов, которые могут снизить ценность товара, длительность его эксплуатации, носит название
-
?Повреждения, наносимые насекомыми сырью, материалам и готовым изделиям могут носить характер
-
?По способу воздействия на материалы и готовые изделия биологические агенты могут вызывать изменения
-
?Проблема биоповреждений в научном понимании является
-
?Проблема биоповреждений в практическом понимании является
-
?Процесс использования микроорганизмами органических веществ материалов в качестве источников питания носит название
-
?Процесс разрушения материалов под воздействием продуктов жизнедеятельности микроорганизмов за счет использования метаболитов микроорганизмов, носит название
-
?Различные типы взаимоотношений между микроорганизмами, адаптировавшимися к совместному сосуществованию и которые сформировались в процессе эволюции, носит название
-
?Совместное действие двух или нескольких видов микроорганизмов, когда в процессе их совместного развития усиливаются отдельные физиологические функции, носит название
-
?Совместное развитие микроорганизмов, приносящее пользу для обоих симбионтов, носит название
-
?Явление когда один из микроорганизмов угнетает или приостанавливает развитие другого микроорганизма или вызывает его гибель, носит название
-
?Явление, когда один из симбионтов живет за счет продуктов жизнедеятельности другого, не причиняя ему вреда, носит название
ТЕСТ 2. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПРОЦЕССЫ БИОПОВРЕЖДЕНИЙ ТОВАРОВ
-
?Все микроорганизмы чувствительны к видимому свету, за исключением
-
?Вызывают гибель клеток микроорганизмов путем фотолиза клетки (превращают воду в пероксид)
-
?Главным источником бактериального загрязнения водоёмов являются
-
?Каждый микроорганизм развивается при определенной pH среде. Какие из нижеперечисленных микроорганизмов хорошо размножаются в кислой среде
-
?Какие из нижеперечисленных микроорганизмов хорошо размножаются в нейтральной pH среде
-
?Какие лучи вызывают гибель микроорганизмов путем теплового воздействия
-
?Какие микроорганизмы предпочитают для размножения щелочную pH среду
-
К физическим факторам биоповреждений товаров не относятся
-
?К химическим факторам биоповреждений товаров не относятся
-
?К химическим факторам биоповреждений товаров относятся
-
?Микроорганизмы, живущие при относительной влажности воздуха 60%, носят название
-
?Микроорганизмы, жизнедеятельность которых протекает при повышенных температурах (минимум 50-60?С и максимум 70-80?С), носят название
-
?Микроорганизмы, которые быстро размножаются и хорошо живут при повышенной влажности воздуха (80-90%), носят название
-
?Микроорганизмы, которые живут при относительной влажности воздуха 70%, носят название
-
?Микроорганизмы, нормально существующие, развивающиеся и размножающиеся при низких температурах (максимум 10-15?С и минимум 0+-15?С), носят название
-
Неблагоприятной средой для развития микроорганизмов является
-
?Необратимо влияют на клетки микроорганизмов за счет высокой проницаемости
-
?Оказывают бактерицидное действие на микроорганизмы
-
?По отношению к температурным воздействиям микроорганизмы не могут быть
-
?При оптимальной концентрации веществ (оптимальном осмотическом давлении) большинство микроорганизмов
-
?При повышенной концентрации веществ (высоком осмотическом давлении) большинство микроорганизмов
-
?Самые распространенные патогенные микроорганизмы, жизнедеятельность которых протекает при температурах 32-45?С носят название
-
?Строгие анаэробы развиваются только в отсутствии
-
?Строгие аэробы развиваются только в присутствии
ТЕСТ 3. ДЕФЕКТЫ ТОВАРОВ, ВЫЗВАННЫЕ БИОПОВРЕЖДЕНИЯМИ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ БИОСТОЙКОСТИ МАТЕРИАЛОВ
-
?Бальная оценка биостойкости материалов к воздействию микроскопических грибов предусматривает оценку в баллах
-
?Бальная оценка молестойкости текстильных материалов 2 баллами означает:
-
?Бальная оценка степени повреждения материалов грызунами в 3 балла означает
-
?В зависимости от способа оценки результатов лабораторные методы оценки биостойкости подразделяются на испытания
-
?В зависимости от типа оценки биостойкости лабораторные методы оценки подразделяются на испытания
-
?Дефекты биоповреждений, после устранения которых, товар может быть использован по назначению, носят название
-
?Дефекты товаров, возникшие в результате биологического воздействия и которые влияют на свойства изделий, но не наносящие вред здоровью или имуществу потребителей, носят название
-
?Дефекты товаров, вызванные биологическими факторами, вызывающие несоответствие изделий установленным требованиям и наносящие вред здоровью или имуществу потребителей, носят название
-
Дефекты товаров, вызванные биологическими факторами, для определения которых применяются специальные средства и методы, носят название
-
?Дефекты товаров, вызванные биологическими факторами, которые существенно не влияют на свойства изделий, носят название
-
?Для выявления степени биоповреждения текстильных материалов может быть использован метод
-
?Жидкости смазочно-охлаждающие оценивают на биостойкость к воздействию
-
?К значительным дефектам товаров, вызванных биологическими факторами, относятся
-
?К критическим дефектам биоповреждений, изменяющим органолептические свойства товаров, относятся
-
?К критическим дефектам биоповреждений, изменяющим свойства материалов, относятся
-
?К критическим дефектам биоповреждений, изменяющим структуру материалов, относятся
-
?К малозначительным дефектам товаров, вызванных биологическими факторами, относятся
-
?К недостаткам почвенного метода исследования биостойкости можно отнести
-
?Лабораторные методы оценки биостойкости материалов в зависимости от условий экспонирования, подразделяются на испытания
-
?Лабораторные методы оценки биостойкости материалов в зависимости по применяемым биофакторам, подразделяются на испытания
-
?Лакокрасочные материалы оценивают на биостойкость к воздействию
-
?Наиболее достоверные данные о биостойкости материалов можно получить при использовании методов испытаний
-
?Пластмассы, лакокрасочные покрытия, резины, герметики, пленки, древесины, бумагу и картон оценивают на биостойкость к воздействию
-
Почвенный метод исследования биостойкости материалов предусматривает нанесение на образцы почвы следующего состава
-
?Шерстяные камвольные ткани оценивают на биостойкость к воздействию
ТЕСТ 4. СПОСОБЫ ЗАЩИТЫ ТОВАРОВ ОТ БИОПОВРЕЖДЕНИЙ
-
?Биоцидные соединения, которые защищают изделия от грызунов, носят название
-
?Биоцидные соединения, которые защищают изделия от птиц, носят название
-
?Биоцидные соединения, которые защищают от позвоночных животных, носят название
-
?Биоцидные соединения, которые защищают строения, памятники от высших растений, носят название
-
?Биоцидные соединения, которые предотвращают обрастание сооружений и зданий водорослями, носят название
-
?Биоцидные соединения, которые уничтожают насекомых на древесине, носят название
-
?Биоцидные соединения, уничтожают бактерии, носят название:
-
?Биоцидные соединения, уничтожающие грибы, носят название
-
?В основе токсического действия биоцидов, применяемых для защиты от биоповреждений, лежит их способность
-
?Гидрофобизирование поверхности изделий предполагает
-
?Для уничтожения личинок гусеницы озимой совки на корни хлебных злаков заселяют бактерий
-
?Для уничтожения личинок моли могут использовать взвеси бактерий
-
?Использование хелатных соединений железа, магния, кальция, связывающих металлы или захватывающих кислород относится к методам борьбы с микроскопическими грибами
-
?Комбинированное воздействие физических и химических методов защиты от биоповреждений существенным образом … эффективность борьбы с биологическими факторами
-
?К физическим методам защиты товаров от биологических воздействий относится
-
?К физическому методу защиты непродовольственных товаров от биологических повреждений относится
-
?К химическому методу защиты непродовольственных товаров от биологических повреждений относится
-
?Применение герметичной упаковки для товаров относится к
-
?Самым известным биоцидом альдегидной группы является
-
?Создание правильной окружающей среды с целью предотвращения биологических повреждений предусматривает
-
?Токсиканты, вызывающие отпугивающий эффект у агентов биоповреждений, носят название
-
?Токсиканты, тормозящие рост микроорганизмов, носят название
-
?Токсиканты, уничтожающие возбудителей биоповреждений, носят название
-
?Удаление загрязнений с помощью различных механических приспособлений и абразивных материалов относится к …… методам защиты товаров от биоповреждений
ТЕСТ 5. БАКТЕРИИ
-
?Бактерии, в форме одиночных шарообразных клеток, носят название
-
?Бактерии, имеющие пучки жгутиков на обоих концах клетки, носят название
-
?Бактерии по форме не могут быть
-
?Длина клетки палочковидных бактерий может достигать в длину до
-
?Запасные питательные вещества, откладываемые в клетке бактерии, носят название
-
?За синтез белка в бактериальной клетке ответственны
-
?Изогнутые и спиралевидные бактерии по степени подвижности могут быть
-
?Изогнутые палочковидные бактерии в виде запятой, носят название
-
?Изогнутые палочковидные бактерии в штопора, носят название
-
?Масса бактериальной клетки приблизительно составляет
-
?Мембранные структуры бактериальной клетки, которые выполняют различные функции, носят название
-
?Мембранные структуры бактерии, которые выполняют различные функции, носят название
-
?Отделяет содержимое клетки бактерии от клеточной стенки
-
?Палочковидные бактерии, не образующие споры, носят название
-
?Палочковидные бактерии, образующие в определенных условиях споры, носят название
-
?Палочковидные бактерии различаются друг от друга
-
?Палочковидные бактерии, соединенные в цепочку по три или более клеток, носят название
-
?Палочковидные бактерии, соединенные попарно или одиночные, носят название
-
?Постоянство формы бактерии сохраняет
-
?Шаровидные бактерии по степени подвижности могут быть
-
?Шаровидные бактерии различаются
-
?Шаровидные бактерии, соединенные в группы, напоминающие гроздья винограда, носят название
-
?Шаровидные бактерии, соединенные в группы по четыре при делении клетки в двух взаимно перпендикулярных направлениях, носят название
-
?Шаровидные бактерии, соединенные в длинные цепочки, носят название
-
?Шаровидные бактерии, соединенные по две, носят название
ТЕСТ 6. МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ ГРИБЫ
-
?Бесполое размножение микроскопических грибов осуществляется
-
?Вегетативное размножение микроскопических грибов осуществляется
-
В зависимости от характера роста микроскопического гриба различают мицелий
-
?Влодовое тело микроскопических грибов состоит из плотного сплетения
-
?В основу классификации микроскопических грибов положен
-
?Как называются ветвящиеся нити вегетативного тела микроскопического гриба
-
?Какой из ниже перечисленных микроскопических грибов имеет: конидиеносцы сильноветвящиеся, конидии бледно-зеленые или зеленые, яйцевидной формы (иногда эллиптические)
-
?Какой из ниже перечисленных микроскопических грибов имеет многоклеточные ветвящиеся конидиеносцы на концах которых располагаются стеригмы с цепочками конидий
-
Какой из ниже перечисленных микроскопических грибов имеет одноклеточные, неразветвленные конидиеносцы, верхушки которых в большей или меньшей степени вздуты и несут на своей поверхности располагающиеся в один или два яруса стеригмы с цепочкой конидий
-
?Какой из ниже перечисленных микроскопических грибов характеризуется наличием многоклеточных темноокрашенных конидий вытянутой формы в виде булав, прикрепленных к концам конидиеносцев одиночно или цепочками
-
?Какой из ниже перечисленных микроскопических имеет слабоветвящиеся конидиеносцы с расположенными на них конидиями различных форм, окрашенные в оливково-зеленый цвет
-
?Какой из ниже перечисленных микроскопических имеет темно-оливковые,или телесного цвета конидиеносцы и различного размера шиповатые или бородавчатые конидии
-
?Клеточная стенка микроскопических грибов представляет собой твердую оболочку и на 80-90% состоит из
-
?Конидии, образованные на вершинах конидиеносцев, носят название
-
?Микроскопические грибы, вызавающие биоповреждения входят в группу
-
?Микроскопические грибы могут размножаться
-
?Мицелий микроскопических грибов в виде пушистых, паутинообразных или тонких налетов, пленок, развивающийся на поверхности материалов (товаров), носит название
-
?Полости клеток микроскопических грибов, окруженные мембранами и заполненные клеточным соком и запасными питательными веществами, носят название
-
?Споры микроскопических грибов, образованные при размножении экзогенно (открыто) на вершинах гиф, носят название
-
?Споры, образованные эндогенно (внутри) особых клеток на концах гиф, носят название
-
?Споры, снабженные жгутиками и расположенные в спорангиях, носят название
-
?Элемент строения клетки микроскопических грибов, который помогает клетке перемещать вещества в эндоплазматической сети, а также удалять продукты обмена из клетки, носит название
-
?Элементы строения клетки микроскопических грибов, в которых осуществляется синтез белков, носит название
-
?Элементы строения клетки микроскопических грибов, в которых содержатся ферменты, переваривающие углеводы, белки и липиды, носит название
-
?Элементы строения клетки микроскопических грибов, представляющие собой образования из липопротеиновых мембран, осущестлвяющие энергетические процессы и синтезирующие ФТФ-вещество, носит название
ТЕСТ 7. ДРОЖЖИ И АГРЕССИВНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ МИКРООРГАНИЗМОВ
-
?В процессе жизнедеятельности микроорганизмов вырабатываются биологические катализаторы, которые носят название
-
?В соответствии с принятой классификацией все ферменты, выделяемые микроорганизмами принято делить на классы, количество которые составляет
-
?Выделяют в окружающую среду большое количество органических кислот микроскопические грибы
-
?Выделяют в окружающую среду ничтожно малое количество кислот микроскопические грибы
-
?Голосумчатые грибы, большинство которых относятся к классу аскомицетов и выделенных в отдельную группу, носят название
-
?Класс ферментов, которые катализируют реакции негидролитического расщепления органических веществ, сопровождаемых отщеплением от субстрата различных химических групп, носят название
-
?Окислительно-восстановительные ферменты, носят название
-
Простые азотистые вещества (белки), находящиеся в микроорганизмах, носят название
-
?Сложные азотистые вещества (нуклеиновые кислоты, ферменты и др.), находящиеся в микроорганизмах, носят название
-
?Ферменты в зависимости от количества компонентов могут быть
-
?Ферменты, входящие в число компонентов клеток присущих одному микроорганизму, носят название
-
?Ферменты класса гидролаз, которые катализируют гидролитический разрыв эфирных связей в различных соединениях, носят название
-
?Ферменты класса гидролаз, которые разрушают промышленные материалы, содержащие целлюлозу, носят название
-
?Ферменты класса оксидоредуктаз, которые катализируют окисление перекисью водорода различные органические соединения, носят название
-
?Ферменты класса оксидоредуктаз, которые катализируют реакции переноса водорода с одного соединения на другое, носят название
-
?Ферменты класса оксидоредуктаз, которые ускоряют реакцию разложения перекиси водорода на воду и молекулярный кислород и катализируют окисление перекисями различных спиртов и других соединения, носят название
-
?Ферменты класса оксидоредуктаз, участвующие в реакциях, где акцепотором водорода служит кислород, носят название
-
?Ферменты, которые выделяют микроорганизмы во внешнюю среду, и осуществляют подготовку пищи к поступлению в клетку, носят название
-
?Ферменты, которые вырабатываются микроорганизмом только при наличии в среде вещества, стимулирующего синтез данного фермента, носят название
-
?Ферменты, которые катализируют перенос частей молекул или атомных группировок от одних соединений к другим, носят название
-
?Ферменты, которые катализируют процессы расщепления и синтеза сложных органических веществ с участием воды, носят название
-
?Ферменты, которые катализируют реакции синтеза сложных органических соединений из более простых, носят название
-
?Ферменты, которые не выделяют микроорганизмы во внешнюю среду, и участвующие во внутриклеточном обмене веществ, носят название
-
?Ферменты, которые осуществляют превращение органических соединений в изомеры, носят название
-
?Ферменты обладают очень высокой
ТЕСТ 8. НАСЕКОМЫЕ И ГРЫЗУНЫ
-
?Биологические повреждения грызунами тары м упаковки товаров носят
-
?В тонких платяных шерстяных тканях гусеница платяной моли может прогрызть сквозное отверстие в течение
-
В фауне России мыши и крысы представлены
-
Главным признаком грызунов является
-
?Глубина червоточины, оставленной жуком-короедом, размером более 15 мм относится к
-
?Для уничтожения жуков-кожеедов на складах и в жилых помещениях наиболее часто применяют
-
Жуки-точильщики наносят биоповреждения
-
?Какой из ниже перечисленных жуков-кожеедов может питаться волосом, перьями и изделиями из рога
-
?Комплекс мероприятий, проводимый со срубленной древесиной, проводимый от лесосеки до склада и в жилых помещениях, относится к группе
-
?К профилактическим мерам борьбы с молью относится
-
Мебельные жуки-точильщики наносят биоповреждения
-
?Меховые изделия, лучше всего сохраняются в темных помещениях при температуре
-
?Моль, имеющая размах крыльев 0,9-1,2 см, с соломенно-золотистым цветом крыльев, носит название
-
?Моль, имеющая размах крыльев 1-1,5 см, с желтыми или темно-желтыми передними крыльями и желтовато-серыми задними, с золотистым оттенком, носит название
-
?Наилучшими материалами и товарами для пищи и развития 5-6 суточных тараканов являются
-
?Оптимальным условиями развития для жуков-точильщиков являются
-
?Препараты, представляющие собой специально подобранные микроорганизмы для борьбы с тараканами относятся к группе:
-
?Самым современным и эффективным методом борьбы с крысами и мышами является
-
?Сколько поколений может давать зерновая моль в хорошо отапливаемых помещениях
-
?С повышением температуру от 20?С до 30?С скорость размножение рыжих тараканов
-
?Способность мебельного точильщика приспосабливаться к различной пище связана
-
Физиологической особенностью размножения и развития термитов является наличие
-
?Хитиновый покров тараканов оберегает их от
-
?Эмбриональное развитие жуков-точильщиков (от яйца до личинки) происходит в течение
-
?Эффективными средствами предотвращения появления на натуральных кожах жуков-кожеедов является
ТЕСТ 9. БИОПОВРЕЖДЕНИЯ И ЗАЩИТА ТЕКСТИЛЬНЫХ ВОЛОКОН И МАТЕРИАЛОВ
-
?Бактерии оказывают разрушительное воздействие на синтетические ткани
-
? Биологическое разрушение текстильных материалов не зависит от
-
?В процессе отбелки шерсти перекисью водорода в присутствии щелочных агентов активность микроорганизмов
-
?В хлопковых волокнах существуют грибы с высокой ферментативной ак-тивностью
-
?Для получения льняного волокна в качестве эффективного средства для разложения пектиновых веществ используется микроскопический гриб
-
?Заражение бактериями волокон и текстильных материалов более … чем грибное
-
?Интенсивность биоповреждений волокон и тканей возрастает при определенной влажности и температуре и контакте
-
?Какие виды воздействия оказывают биологические повреждения на текстильные волокна, ткани и трикотажные полотна
-
?Какие из сортов хлопка в большей степени повреждаются микроорганизмами
-
?Какое из нижеперечисленных волокон наиболее стойко к воздействию микробиологических грибов (микроорганизмов)
-
?Какое из ниже перечисленных искусственных волокон обладает антимик-робными свойствами
-
?Какой, из ниже перечисленных микроскопических грибов, поселяясь на лубяных волокнах образует зеленый налет
-
?Какой из ниже перечисленных микроскопических грибов поселяясь на хлопковом волокне использует в качестве питания растворимые в воде вещества
-
?Какой из перечисленных ниже микроорганизмов разрушая структуру шерстяного волокна придает ему неприятный запах и зеленый или красноватый цвет
-
?Какой из перечисленных ниже микроорганизмов разрушая структуру шерстяного волокна придает ему черный цвет
-
?К способам защиты текстильных материалов от биологического воздействия не относятся
-
?Наиболее серьезные проблемы биоповреждения хлопковых волокон возникают в процессе его
-
?Относительно стойкими к биологическим воздействиям считаются лубяные волокна растительного происхождения
-
?Разрушают искусственные волокна плесневые грибы
-
?Разрушают эфирные связи в синтетических волокнах микроскопические грибы
-
?Способ защиты текстильных материалов, заключающийся в направленном изменении их состава, структуры, свойств, технологии производства и переработки, носит название
-
?Характерным признаком биологического воздействия на ткани является появление пятен различной окраски, не характерной для данной ткани, цвет пятен зависит от
-
?Хлопковое волокно может подвергаться заражению микроорганизмами еще в процессе сбора, то есть когда оно находится в коробочках. Поврежденность волокон хлопка может достигать
-
?Хозяйственное мыло предназначено для стирки изделий из хлопчатобумажных тканей и губительно действует на микроскопический гриб
-
Чаще всего биологическим разрушениями подвергаются текстильные материалы изготовленные
Тест № 1. Понятие о биоповреждаемости товаров и факторах, влияющих на процессы биоповреждений
-
Агентами, способствующими биологическим повреждениям, являются:
-
Агенты, задерживающие биоповреждения
-
Вид воздействия биологического фактора, после удаления которого функциональные свойства объекта восстанавливаются, носи название
-
К биологическим факторам разрушения товаров не относятся
-
К физическим факторам биоповреждений промышленных товаров не относятся
-
К физическим факторам, способствующим биологическому воздействию на товары не относятся
-
?К химическим факторам биоповреждений промышленных товаров не относятся
-
К химическим факторам биоповреждений товаров относятся
-
?Негативный процесс, связанный с деятельность микроорганизмов, насекомых, грызунов, направленный на разрушение и уничтожение различных материалов и изделий, носит название
-
Повреждения материалов, сырья и изделий под воздействием микроорганизмов, насекомых, грызунов, которые могут снизить ценность товара и длительность его эксплуатации, носит название
Тест № 2. Дефекты товаров, вызванные биоповреждениями и способы защиты товаров от биоповреждений
-
Биологические повреждения товаров, вызывающие несоответствие изделий установленным требованиям и наносящие вред здоровью или имуществу потребителей, носят название
-
Биологические повреждения товаров, которые не влияют на свойства изделий, носят название
-
Биоцидные соединения, применяемые для уничтожения микроскопических грибов-деструкторов товаров, носят название
-
Биоцидные соединения, уничтожающие бактерии, носят название
-
Дефекты, после устранения которых, товар может быть использован по назначению, носят название
-
Дефекты товаров, вызванные биологическими факторами, для определения которых применяются специальные средства и методы, носят название
-
?К малозначительным дефектам товаров, вызванных биологическими факторами, относятся
-
К физическому методу защиты товаров от биологических повреждений относится
-
Методы испытаний товаров, материалов и сырья на стойкость к биологическим факторам могут проводиться
-
Химические изменения свойств материалов при биологическом воздействии вызывают
Тест № 3. Бактерии
-
Бактерии - пожиратели бактерий, грибов актиномицетов, носят название
-
?Бактерии по форме не могут быть
-
Вирионы имеют форму извитой бактерии
-
Для бактериальных клеток характерно деление клетки
-
К неподвижным бактериям относятся
-
Микрококки имеют сферическую форму в виде
-
Монобактерии представляют собой палочковидные бактерии
-
Размеры бактерий измеряются в
-
Размеры ультра бактерий измеряются в
-
Стафилококки имеют форму
Тест № 4. Микроскопические грибы
-
Вегетативное тело большинства микроскопических грибов представляет собой
-
В зависимости от характера роста микроскопического гриба различают мицелий
-
В клетках микроорганизмов воды содержится
-
Внутриклеточные паразиты, которые живут и размножаются в живой клетке, носят название
-
?Какой из ниже перечисленных микроскопических грибов имеет: конидиеносцы сильноветвящиеся, конидии бледно-зеленые или зеленые, яйцевидной формы (иногда эллиптические)
-
Какой из ниже перечисленных микроскопических грибов имеет одноклеточные, неразветвленные конидиеносцы, верхушки которых в большей или меньшей степени вздуты и несут на своей поверхности располагающиеся в один или два яруса стеригмы с цепочкой конидий
-
Клеточный мицелий микроскопического гриба называется
-
Микроскопические грибы могут размножаться
-
?Мицелий микроскопических грибов в виде пушистых, паутинообразных или тонких налетов, пленок, развивающийся на поверхности материалов (товаров), носит название
-
Наука, которая изучает форму, строение, способы передвижения и размножения микроорганизмов, носит название
Тест № 5. Дрожжи и агрессивные метаболиты микроорганизмов
-
?Голосумчатые грибы, большинство которых относятся к классу аскомицетов и выделенных в отдельную группу, носят название
-
Минеральных элементов ? сухих веществ (калий, магний, кальций, железо, фосфор и др. ) в микроорганизмах содержится
-
Наука, изучающая жизнедеятельность микроорганизмов, носит название
-
Оптимальная концентрация веществ в клетке микроорганизмов, носит название
-
Простые азотистые вещества (белки), находящиеся в микроорганизмах, носят название
-
Процесс обеспечения клетки энергией, выделением тепла, необходимого для осуществления реакций, носит название
-
Процесс сжигания, обезвоживания цитоплазмы в клетке вызывающий её гибель, носит название
-
?Сложные азотистые вещества (нуклеиновые кислоты, ферменты и др.), находящиеся в микроорганизмах, носят название
-
Совокупность всех биохимических превращений веществ и энергии в клетке носит название
-
Форма совместного существования организмов разных видов, приносящих пользу друг другу, носит название
Тест № 6. Насекомые и грызуны
-
Биологические повреждения грызунами носят
-
Биоповреждения шерстяных тканей вызывает
-
В фауне России мыши и крысы представлены
-
Главным признаком грызунов является
-
Для предупреждения появления моли необходимо
-
Жуки-точильщики наносят биоповреждения
-
Наилучшими материалами и товарами для размножения и развития тараканов являются
-
?Самым современным и эффективным методом борьбы с крысами и мышами является
-
Физиологической особенностью размножения и развития термитов является наличие
-
?Эффективными средствами предотвращения появления на натуральных кожах жуков-кожеедов является