Микробиологические показатели молочных продуктов:
- бактерии группы кишечных палочек (БГКП), сальмонеллы, листерии, дрожжи и плесени
- количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), сальмонеллы, листерии, дрожжи и плесени
- количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), бактерии группы кишечных палочек (БГКП), сальмонеллы, листерии
- количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), бактерии группы кишечных палочек (БГКП), сальмонеллы, листерии, дрожжи и плесени
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.