Какими тремя способами может обеспечиваться безопасность выпускаемой пищевой продукции?
- обязательной сертификацией конкретной продукции, заключением надзорных органов (пожарного, ветеринарного, санитарно – эпидемиологического надзор, местом продажи
- обязательной сертификацией конкретной продукции, добровольной сертификацией соответствия системы качества предприятия стандартам ИСО серии 9000, добровольной сертификацией по международной системе анализа рисков и критических контрольных точек
- осуществлением продаж в фирменных магазинах, обязательной сертификацией конкретной продукции, наличием штрихкода, проставлением коллективных знаков союзов, ассоциаций и других добровольных объединений, обеспечивающих производителю защиту рынка его продукции от фальсификата
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.