Как проявляется процесс клейстеризации?

  • при смешивании с жидкостями
  • при нагревании крахмала в воде
  • после предварительного прогревания крахмала

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.