Органолептический метод определения показателей качества предполагает:
а) сбор и анализ мнений фактических или потенциальных потребителей продукции;
б) анализ восприятия органов чувств человека;
в) наблюдение и подсчет числа определенных событий или предметов;
г) измерение с помощью технических средств.