Построение организационной структуры управления на
предприятиях сферы туризма и гостеприимства зависит от:
- организационно-правовой формы организации, в которой
она зарегистрирована в органах юстиции
- системы мотивации
труда применяемой на предприятии
- системы оплаты труда на предприятии
- технологии производства туристского продукта
- формы собственности туристского предприятия
- численности персонала
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.