Идентификационными
признаками мясных баночных консервов являются показатели...
- состояние упаковки
- массовой доли влаги
- Состояние
маркировки
- остаточной активности тканевых ферментов мяса
- присутствия в рецептуре исключительно мясного
сырья
- соответствия требованиям промышленной
стерильности
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.