В ЖИРОВОЙ ТКАНИ ПРИ СНИЖЕНИИ УПИТАННОСТИ ЖИВОТНОГО
- возрастает температура плавления жира
- повышается содержание полиненасыщенных жирных кислот
- повышается содержание твердых жирных кислот
- снижается усвояемость жира организмом
- увеличивается содержание воды
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.