НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ РАЗМНОЖЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПИЩЕ

  • рН < 1,4, водная активность < 0,95
  • рН < 4,4, водная активность < 0,85
  • рН < 5,4, водная активность < 0,95
  • рН > 4,4, водная активность > 0,85
Для просмотра статистики ответов нужно войти.