Численность персонала в организации определяется:

все перечисленное.
степенью автоматизации.
сложностью и трудоемкостью процессов.
характером и масштабами деятельности организации.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.