Укажите группу показателей качества, которые определены инструментальным методом:

  • 2 балла; 0,5; 3 мин .; 5 кг / м2;
  • 3 шт .; рН 6,5; 0,06 J2; 4,5 балла;
  • 3,5 балла; 70%; 3 Па/с; 1,5103 микроорганизмов в 1 г продукта;
  • 7 град .; 2,5*102 микроорганизмов в 1 г продукта; 1,04 ммоль / кг; 37 мг%.
Для просмотра статистики ответов нужно войти.