Птицу, предназначенную для быстрой реализации, можно хранить в охлажденном состоянии в холодильных камерах при температуре 0…4°С в течении:

  • 1…2 суток
  • 2…3 суток
  • 3…4 суток
  • 4…5 суток
  • 5…6 суток

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.