Птицу, предназначенную для быстрой реализации, можно хранить в охлажденном состоянии в холодильных камерах при температуре 0…4°С в течении:
- 1…2 суток
- 2…3 суток
- 3…4 суток
- 4…5 суток
- 5…6 суток
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.