Основные принципы учетной политики и требования к ней сформулированы в:

Трудовом кодексе РФ
ФЗ «О бухгалтерском учете»
ПБУ «Учетная политика организации»
Положении по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.