Основная причина дефекта цвета маргарина - серый оттенок
- плохая рафинация жиров;
- плохое отбеливание жиров;
- некачественные красители.
- использование воды вместо молока;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.