Пастеризацию пива проводят с целью

  • снижения цвета;
  • улучшения вкуса;
  • повышения срока хранения.
  • повышения пеностойкости пива;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.