Выберите вариант, в котором указаны вещества, обуславливающие горький вкус пищевых продуктов.
- алкалоиды, гликозиды, фенолы, антоцианы, хлорофилл;
- алкалоиды, пептиды, фенолы, гликозиды, эфирные масла;
- антоцианы, хлорофилл, пептиды, эфирные масла.
- фенолы, антоцианы, гликозиды, пептиды;
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.