Колбасное изделие, изготовленное из колбасного фарша, в рецептуру которого входят вареные или бланшированные мясные ингредиенты, подвергнутое последующей термической обработке до готовности к употреблению - это:
- Паштет
- Ливерная колбаса
- Колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.