Основной проблемой при проверке на эквивалетность является:

  • отсутствие аналога
  • разнообразность пищевых продуктов
  • неизученность механизмов обмена веществ
  • отсутствие информации о непищевых компонентах продукта

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.