Главная роль складского хозяйства заключается:
- в организации потребления продукции общественного питания
- в организации производственной деятельности предприятий общественного питания
- в организации производственной деятельности предприятий общественного питания, реализации продукции собственного производства, организации потребления продукции общественного питания
- в обеспечении сохранности потребительских свойств материальных ценностей, поддержании заданного ритма основного производства, обеспечении наличия ассортимента продовольственных товаров на предприятии
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.