Пищевая кислота, полученная из мелассы путем сбраживания плесневыми грибами Aspergillius niger называется

  • винный;
  • лимонной.
  • молочной;
  • уксусный;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.