Из перечисленных
профилактических мероприятий предупреждению токсикоинфекций какое является
определяющим
- правильные
условия хранения
- соблюдение
сроков реализации
- правильная
технология кулинарной обработки
- предупреждение инфицирования пищевых продуктов
- соблюдение
правил личной гигиены персоналом пищеблока
- правильные
условия хранения и соблюдение сроков реализации
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.