Усвояемость яиц увеличивается?

  • при взбивании;
  • все вышеперечисленное
  • при растирании с сахаром;
  • при кулинарной обработке;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.