Основными принципами диеты больного с обострением язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки являются:

  • дробное питание
  • исключаются экстрактивные вещества мяса, рыбы, грибы, хлеб и хлебные изделия
  • механически, химически, термически щадящая пища
  • ограничение поваренной соли
  • пища в жидком и полужидком виде

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.