Основными принципами диеты больного с обострением язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки являются:
- дробное питание
- исключаются экстрактивные вещества мяса, рыбы, грибы, хлеб и хлебные изделия
- механически, химически, термически щадящая пища
- ограничение поваренной соли
- пища в жидком и полужидком виде
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.