В зависимости от режима термической обработки молоко питьевое подразделяют на:

  • не подразделяется.
  • обезжиренное, нежирное, маложирное, классическое, жирное, высокожирное;
  • из натурального, нормализованного, восстановленного, рекомбинированного молока и из их смесей;
  • пастеризованное, топленое, стерилизованное, ультровысокотемпературно-обработанное (УВТ-обработанное), УВТ-обработанное стерилизованное;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.