В зависимости от режима термической обработки молоко питьевое подразделяют на:
- не подразделяется.
- обезжиренное, нежирное, маложирное, классическое, жирное, высокожирное;
- из натурального, нормализованного, восстановленного, рекомбинированного молока и из их смесей;
- пастеризованное, топленое, стерилизованное, ультровысокотемпературно-обработанное (УВТ-обработанное), УВТ-обработанное стерилизованное;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.