Этот показатель в большей степени характеризует влияние влаги на состояние продукта
- :активность воды
- : подвижность воды
- : абсолютная влажность
- : относительная влажность
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.