С какой целью проводят биологическую фильтрацию пива
- для повышения стойкости пива;
- для насыщения пива диоксидом углерода;
- для повышения биологической ценности пива.
- для улучшения вкуса, аромата, пеностойкости пива;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.