При обнаружении в глубоких слоях мускулатуры
бактерий кокковой группы, но при
хороших органолептических показателях, мясо подлежит:
- обеззараживанию посолом
- обеззараживанию холодом
- переработке на мясные хлеба
- утилизации
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.