Экструзия - это

  • выделение жидкости из продукта
  • придание продукту определённой формы
  • процесс извлечения вещества из продукта при помощи растворителя
  • комплексное воздействие на продукт давления, температуры, влажности и напряжения сдвига

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.