Как можно убедиться в том, что сахароза в стакане сладкого чая не гидролизуется?

по цвету индикатора
по реакции с известковым молочком
по отсутствию реакции «серебряного зер¬кала»
по отсутствию выделения СО2, образую¬щегося при спиртовом брожении продукта гидро¬лиза сахарозы

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.