16. Приемка сырья и продуктов на складе предприятия общественного питания осуществляется:

 

  • в) только по качеству;
  • б) только по количеству;
  • а) по количеству и  качеству;
  • г) по органолептическим показателям.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.