Сервіс AWS S3 доцільно використовувати для зберігання:

Впорядкованих нормалізованих даних, з можливістю швидкого пошуку по ним.
Медіа-файлів
Резервних копій користувацьких даних
Файлів з логами застосунків

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.