К особо скоропортящимся мясным продуктам относят:

  • колбасные изделия
    вареные из мяса птицы, упакованные под ва­куумом, в условиях модифицированной
    атмосферы;
  • охлажденные
    полуфабрикаты из мяса, птицы;
  • продукты мясные вареные, нарезанные и упакованные
    под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы.
  • сосиски, сардельки вареные в парогазонепроницаемых
    оболочках;
Для просмотра статистики ответов нужно войти.