Молочный продукт это-…?

  • пищевой продукт, который произведен из молока и (или) его состав-ных частей без использования немолочных жира и белка и в составе которого могут содержаться функционально необходимые для пе-реработки молока компоненты
  • пищевой продукт, произведенный из молока и (или) молочных про-дуктов без добавления или с добавлением побочных продуктов пе-реработки молока и немолочных компонентов, которые добавляют-ся не в целях замены составных частей молока
  • пищевой продукт, произведенный из молока, и (или) молочных про-дуктов, и (или) побочных продуктов переработки молока и немо-лочных компонентов в соответствии с технологией, которой преду-сматривается замена молочного жира в количестве его массовой до-ли не более чем 50% от жировой фазы

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.