Для чего важна вязкость крахмальных клейстеров?

  • для изготовления пергамента
  • для изготовления не пищевых изделий
  • при изготовлении пищевых кулинарных изделий

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.