Желчь выполняет следующие функции:

повышает активность линазы
расщепляет белки
расщепляет углеводы
способствует всасыванию жирорастворимых витаминов
эмульгирует жиры

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.