71. Какие ингредиенты
используют для приготовления крема «Гляссе»?


  • е) нет верного ответа
  • а)яичные белки, сахарная пудра, ванильная пудра;
  • б)сахарная пудра, сгущенное молоко, сливочное масло;
  • г) яичные белки, сахарная пудра, ванильная пудра, молоко
  • д) яйца, сахарный сироп, ароматические и вкусовые добавки
  • в)яйца, сахарный сироп, ароматические и вкусовые добавки, сливочное масло

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.