Обслуживание «А ля карт» – это …

свободный выбор блюд из предлагаемого меню
свободный выбор поставленных на общий стол блюд
обслуживание по единому меню, без права выбора блюд

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.