Основное отличие по составу кофе робуста от арабики
- по составу нет отличия.
- в робусте больше экстрактивных веществ и кофеина;
- в робусте больше экстрактивных веществ и меньше кофеина;
- в робусте меньше экстрактивных веществ и больше кофеина;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.