Энергетическая ценность продукта характеризуется
- : качеством энергии, высвобождающейся из пищевых веществ в процессе сжигания
- : количеством энергии, высвобождающейся из пищевых веществ в процессе сжигания
- : качеством энергии, высвобождающейся из пищевых веществ в процессе биологического окисления
- : количеством энергии, высвобождающейся из пищевых веществ в процессе биологического окисления
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.