Все операции по получению сырного зерна в котлах выполняют вручную. Для этих целей можно применять:

  • Лиры
  • Виолы
  • Совки
  • Лопаты
  • Литавры

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.