По материалу стен и конструктивных элементов торговые здания классифицируются:

кирпичные, гипсоблочные
каменные, шлакоблочные, деревянные
кирпичные, железобетонные, деревянные
кирпичные, каменные, гипсоблочные, шлакоблочные, железобетонные, деревянные

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.