КАНЦЕРОГЕННЫЙ АКРИЛАМИД ОБРАЗУЕТСЯ И НАКАПЛИВАЕТСЯ В ПРОЦЕССЕ
- варки и кипячения при температуре 100˚С
- жаренья и выпекания при температуре выше 120˚С
- квашения и маринования
- холодного дымового копчения
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.