Что задает оператор управления хранимой процедурой WAITFOR

выполняет выход из хранимой процедуры и обеспечивает возврат в вызывающую процедуру или приложение.
проверяет условия и в зависимости от результатов проверки выполняет соответствующие операторы SQL
формирует задержку, в течение которой хранимая процедура находится в состоянии ожидания

Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.