Какому виду брожения подвергают моченые плоды и ягоды?

  • спиртовому;
  • молочнокислому;
  • молочнокислому и спиртовому;
  • молочнокислому, спиртовому и уксуснокислому.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.