Какой из перечисленных способов применяется для профилактики "болезней" хлеба?

все ответы верны
соблюдение правил укладки и хранения хлеба
хранение ржаного и пшеничного хлеба раздельно
соблюдение температурного и влажностного режима выпечки

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.