4.Для предохранения от потемнения шампиньоны:
- не промывают
- промывают в воде с добавлением соли
- промывают в воде с добавлением пищевой соды
- промывают. в воде с добавлением уксуса или лимонной кислоты
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.