Метод OnCollisionExit срабатывает когда в первый FixedUpdate, когда два коллайдера столкнулись, каждый FixedUpdate, пока коллайдеры пересекаются, коллайдеры перестают соприкасаться, срабатывает в первый FixedUpdate, когда с триггером объекта пересекся другой коллайдер или триггер